Resep Tongseng Iga Sapi

Cara Membuat Resep Tongseng Iga Sapi butuh 23 bahan dan 6 langkah

Tongseng Iga Sapi -

Bunda bisa buat Tongseng Iga Sapi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Iga Sapi

1. Siapkan 1 kg Iga sapi.
2. Sediakan 1,5 liter air.
3. Sediakan 20 buah cabai rawit merah.
4. Kamu butuh 1/2 buah kol ukuran sedang.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Bunda butuh Bumbu halus :.
7. Sediakan 7 siung bawang merah.
8. Sediakan 8 siung bawang putih.
9. Sediakan 2 sdt merica.
10. Siapkan 2 sdt ketumbar.
11. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
12. Kamu butuh 4 buah kemiri.
13. Bunda butuh Bahan pelengkap.
14. Anda butuh 2 batang sereh.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas.
16. Anda butuh 1 ruas jahe.
17. Anda butuh 6 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.
19. Siapkan 3 sdm kecap manis / secukupnya.
20. Sediakan secukupnya Garam.
21. Kamu butuh secukupnya Gula pasir.
22. Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
23. Siapkan 1 bungkus santan instan.

Cara buat Tongseng Iga Sapi

1. Rebus iga, setelah mendidih, buang air. Lalu presto 15-20 menit. Matikan api..
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang..
3. Setelah bumbu matang, tuang air dan santan. Aduk rata. Beri kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk..
4. Test rasa. Jika sudah pas. Masukkan irisan kol dan cabai rawit merah..
5. Terakhir masukkan irisan tomat..
6. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Tongseng Iga Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba