Resep Tongseng Daging Sapi

Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi butuh 23 bahan dan 5 langkah

Tongseng Daging Sapi -

Bunda bisa buat Tongseng Daging Sapi menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Daging Sapi

1. Sediakan 500 gr Daging Sapi.
2. Siapkan 1/2 buah nanas, diparut.
3. Sediakan 3 buah tomat hijau ukuran sedang.
4. Sediakan Secukupnya Kubis.
5. Sediakan 10 cabe rawit.
6. Siapkan 2 lembar Daun salam.
7. Sediakan 4 lembar Daun jeruk.
8. Bunda butuh 2 batang sere (geprek).
9. Siapkan 1 bungkus santan kara.
10. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Merica.
14. Kamu butuh Bumbu Halus.
15. Kamu butuh 8 siung Bawah Merah.
16. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
17. Sediakan 3 Cabe Merah.
18. Sediakan 5 cabe rawit.
19. Siapkan 1 ruas Jahe.
20. Sediakan 1 ruas Kunyit.
21. Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
22. Siapkan 5 butir kemiri.
23. Sediakan secukupnya Ketumbar.

Cara buat Tongseng Daging Sapi

1. Potong daging berbentuk dadu. Cuci bersih daging dengan air mengalir, sampe darahnya ilang. Lalu marinasi dengan parutan nanas, kira2 15 menit, lalu cuci bersih hingga serat nanasnya hilang.
2. Tumis bumbu halus, hingga bau nya harum masukkan sere, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam hingga setengah matang..
3. Masukkan daging pada tumisan bumbu halus, aduk hingga menyatu danging dan bumbu, masukkan santan dan aduk. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa dan merica. Aduk hingga rata..
4. Masukkan tomat hijau dan kubis, koreksi rasa. Tongseng sapi siap dihidangkan..
5. Catatan : jika suka kuah boleh ditambah sedikit..

Tongseng Daging Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba