Resep Tongseng Tulangan Sapi
Membuat Resep Tongseng Tulangan Sapi butuh 20 bahan dan 3 langkah
Tongseng Tulangan Sapi -
Anda bisa memasak Tongseng Tulangan Sapi memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Tongseng Tulangan Sapi
- Sediakan Kurleb 500 gr tulangan sapi.
- Siapkan 750 ml santan.
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Kol, iris sesuai selera.
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Anda butuh 3 batang sereh, geprek.
- Anda butuh 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Sediakan sesuai selera Cabe utuh.
- Kamu butuh Penyedap rasa (me: kaldu sapi, kaldu jamur).
- Siapkan Kecap manis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Sediakan Merica.
Tahapan memasak Tongseng Tulangan Sapi
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh dan lengkuas hingga harum. Masukkan sedikit saja air mineral, tambahkan tulangan sapi, dan masak hingga merata dengan bumbu..
- Masukkan santan. Tambah cabe, garam, gula pasir, merica, penyedap dan kecap manis. Biarkan meresap. Cek rasa..
- Terakhir, masukkan daun bawang, kol dan tomat. Angkat dan sajikan..
Tongseng Tulangan Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba