Resep Tongseng daging sapi

Membuat Resep Tongseng daging sapi butuh 18 bahan dan 7 langkah

Tongseng daging sapi - Tongseng yang berasal dari Jawa Tengah biasanya menggunakan daging kambing. Tapi kali ini saya menggunakan daging sapi. Gurihnya santan dan kaldu sapi, segarnya tomat, sedikit manis, wanginya rempah, dikombinasikan dengan kol yang crunchy 😍💕. COM - Daging kurban cocok untuk dibuat menjadi masakan tongseng. Hidangan ini bisa dibuat dari olahan daging kambing ataupun sapi.

Pada umumnya, Tongseng dibuat dengan bahan baku daging kambing.

Namun, ada juga yang membuat menu sedap yang satu ini dengan menggunakan Daging Sapi.

Kamu bisa buat Tongseng daging sapi memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng daging sapi

1. Sediakan 350 gr daging sapi.
2. Siapkan Santan instan.
3. Sediakan Bumbu halus:.
4. Siapkan 4 bawang merah.
5. Siapkan 3 bawang putih.
6. Kamu butuh 2 miri.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Anda butuh 1 ruas jahe.
9. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
10. Siapkan 1 cabe merah keriting.
11. Siapkan Seujung sendok teh ketumbar.
12. Siapkan Secukupnya garam,kecap manis,kaldu sapi,sedikit gula(putih/jawa).
13. Sediakan Bumbu tambahan:.
14. Sediakan Daun jeruk,daun salam,sere.
15. Siapkan Tomat iris,cabe setan iris dan utuh,irisan daun bawang.
16. Siapkan Bawang goreng utk taburan,cabe setan utuh.
17. Sediakan sesuai selera Air.
18. Sediakan Secukupnya kol.

Proses memasak Tongseng daging sapi

1. Cuci bersih daging sapi.iris sesuai selera(klo sy suka tipis).dan rebus sampe mendidih pertama.buang airnya klo sdh dingin..
2. Haluskan bumbu halus spt bawang merah,bawang putih,cabe keriting,miri,lada,ketumbar,jahe,kunyit dan garam..
3. Tumis bumbu halus sampe harum,kmdn masukkan daun jeruk,sere,salam baru daging yg sdh direbus td.bisa tambahkan sendok kecil biar daging cepet empuk..
4. Aduk2 sampe merata bumbu halusnya dan tambahin air sesuai kebutuhan utk ngungkep dagingnya td biar empuk ya....
5. Stlh agak menyusut airnya tambahin kaldu sapi,gula sedikit,kecap.aduk2...baru santan instannya yg sdh di larutkan dg sdkt air..
6. Klo sdh agak menyusut lg bisa tambahin kol tgg sbntr biar agak layu,tomat,cabe iris..
7. Test rasa klo sdh dirasa matang.matikan kompor,taburi irisan daun bawang,cabe utuh dan bawang goreng.nah...tongseng daging sapi siap dihidangkan...🤗.

Tongseng daging sapi - Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Ilustrasi Tongseng. [Shutterstock] Suara.com - Masih dalam suasana Idul Adha, tentu stok daging sapi dan kambing tersedia cukup banyak di rumah, kan? Beberapa hidangan seperti rendang, sate dan gulai identik menggunakan bahan santan sebagai pelengkap agar citarasa hidangan semakin nikmat. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi. Tongseng Daging Sapi Tongseng Daging Sapi. Terima kasih dan Selamat Mencoba