Resep Tongseng Daging Sapi

Langkah Membuat Resep Tongseng Daging Sapi butuh 17 bahan dan 5 langkah

Tongseng Daging Sapi -

Anda bisa memasak Tongseng Daging Sapi memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Daging Sapi

1. Kamu butuh 250 gram Daging sapi.
2. Bunda butuh 3 lembar Daun Jeruk.
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
4. Sediakan 2 sdm Kecap Manis.
5. Sediakan 1 saset Santan Kara.
6. Sediakan 1 sdm Gula Merah.
7. Sediakan 1 ruas Lengkuas.
8. Sediakan 1 batang Serai.
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Siapkan 1 ruas Jahe.
11. Siapkan 1/2 liter Air.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Anda butuh 7 buah Cabai Keriting.
14. Bunda butuh 5 siung Bawang Merah.
15. Bunda butuh 3 siung Bawang Putih.
16. Siapkan 2 butir Kemiri Sangrai.
17. Kamu butuh 1 sdt Merica.

Proses memasak Tongseng Daging Sapi

1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong kecil - kecil. Selanjutnya direbus sampai setengah matang dan berubah warnanya..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan mericanya. Tumis bumbu halus tersebut sampai harum baunya lalu tambahkan air..
3. Masukkan jahe, serai dan lengkuas yang telah dimemarkan. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan bumbu-bumbu lainnya..
4. Setelah mendidih, Baru masukkan dagingnya dan tunggu hingga daging semakin empuk. Tuangkan air santan dan aduk sampai tercampur rata sekalian agar santannya tidak pecah. Tunggu sampai kuah kembali mendidih..
5. Setelah matang, Tuang tongseng sapi ke dalam piring saji. Lengkapi dengan aksesoris seperti tomat, kobis dan lain sebagainya kalau suka..

Tongseng Daging Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba