Resep 88. Tongseng Daging Sapi
Langkah Membuat Resep 88. Tongseng Daging Sapi butuh 28 bahan dan 6 langkah
88. Tongseng Daging Sapi - Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak. Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana. Tetapi dengan menggunakan bahan utama daging sapi, resep tongseng daging ini sedikit lebih ramah dan mengurangi kecemasan terhadap penyakit tersebut.
Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng.
Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat.
Anda bisa membuat 88. Tongseng Daging Sapi memakai 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat 88. Tongseng Daging Sapi
- Sediakan 500 gr daging sapi.
- Kamu butuh 1-1,5 lt air untuk merebus.
- Siapkan 1 buah tahu, potong dadu.
- Sediakan 1 buah kol/kubis uk. kecil, iris kasar.
- Kamu butuh 1 buah batang serai, memarkan.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam, sobek pinggirnya.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek pinggirnya.
- Siapkan 1 buah tomat, belah jadi 8.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 batang daun bawang, iris kasar.
- Anda butuh 10 buah cabai rawit utuh.
- Sediakan 1 bungkus santan instan (65 ml).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Kamu butuh 3 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan secukupnya Pala bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Kamu butuh Bawang goreng untuk taburan.
Cara buat 88. Tongseng Daging Sapi
- Siapkan panci. Didihkan air. Rebus daging yang sebelumnya sudah dicuci hingga empuk. Angkat, tiriskan, potong dadu. Sisihkan air rebusan daging untuk dijadikan kuah kaldu..
- Potong dadu tahu, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan..
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan batang serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum dan berubah warna. Setelah itu, masukkan daging. Aduk rata..
- Tuang air kaldu ke dalam tumisan bumbu dan daging. Masak hingga mendidih. Lalu, masukkan tahu dan beri kecap manis. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk kembali supaya santan tidak pecah..
- Terakhir, tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur, kol, daun bawang, tomat, dan cabe rawit. Masak sebentar. Matikan api. Koreksi rasa..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
88. Tongseng Daging Sapi - Tongseng daging sapi merupakan satu hidangan istimewa yang terdiri dari begitu banyak elemen menarik. Bayangkan daging sapi yang empuk bersanding dengan renyahnya sayur serta kuah yang berisi banyak rempah. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba