Resep Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

Membuat Resep Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi butuh 27 bahan dan 5 langkah

Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi - Cara Mengolah Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Bahan yang dibutuhkan untuk memasak tongseng daging sapi memang tidak banyak. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi.

Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?

Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera.

Kamu bisa membuat Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi memakai 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

1. Bunda butuh 500 gram daging sapi (iris tipis).
2. Anda butuh Secukupnya kol / kubis.
3. Siapkan 1 batang daun bawang.
4. Bunda butuh 1 buah tomat.
5. Anda butuh 1 bungkus santan instan (65ml).
6. Anda butuh 3 sdm kecap manis.
7. Siapkan Secukupnya gula merah (bisa gula pasir).
8. Kamu butuh Secukupnya garam dan kaldu sapi bubuk.
9. Siapkan 10 cabai rawit utuh (disini saya skip).
10. Bunda butuh 1-1.5 lt air untuk merebus daging sampai empuk.
11. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
12. Sediakan Bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Anda butuh 4 siung bawang putih.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
17. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
18. Bunda butuh Sejumput jinten.
19. Siapkan 2 cm kunyit.
20. Siapkan 3 buah cabai keriting merah (disini saya skip).
21. Sediakan Bumbu pelengkap :.
22. Sediakan 3 lembar daun salam.
23. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
24. Sediakan 2 batang sere, memarkan.
25. Kamu butuh 2 cm lengkuas, memarkan.
26. Siapkan 2 cm kayu manis.
27. Siapkan 2 cm jahe, memarkan.

Proses memasak Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi

1. Cuci bersih dan potong daging sapi sesuai selera, kalau saya iris tipis supaya cepat empuk.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum, kemudian masukkan daging masak sampai daging berubah warna.
3. Beri air masak dengan api kecil sampai daging empuk. Tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu bubuk. Jangan lupa koreksi rasa.
4. Setelah daging empuk masukkan irisan kol, tomat, daun bawang dan santan aduk2 sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Masak sampai kol dan tomat layu. (Jika pakai cabai rawit utuh sekalian di masukkan).
5. Taburi bawang goreng siap disajikan.

Tongseng Daging Sapi // Tongseng Sapi - Tetapi dari segi teksturnya, daging sapi masih juara. Kabar baiknya, kini tongseng sapi yang umumnya dijual di seputaran Solo dan sekitarnya sudah banyak ditemui di daerah lain. Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Resep Tongseng Daging Sapi - Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam. Terima kasih dan Selamat Mencoba