Resep Tongseng Sapi

Cara Membuat Resep Tongseng Sapi butuh 22 bahan dan 8 langkah

Tongseng Sapi -

Kamu bisa buat Tongseng Sapi memakai 22 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tongseng Sapi

1. Sediakan 250 gram Daging Sapi.
2. Siapkan 1/4 buah Kol.
3. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
4. Bunda butuh 1 batang Sereh.
5. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
6. Bunda butuh 1 cm Lengkuas.
7. Anda butuh 1 buah Tomat (opsional).
8. Sediakan 3 buah Irisan Cabai Merah (opsional).
9. Anda butuh 1 batang Bawang Daun.
10. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
11. Bunda butuh Secukupnya Garam.
12. Anda butuh Secukupnya Gula.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
15. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
16. Kamu butuh 1/4 bulat Gula Merah.
17. Sediakan 3 buah Kemiri.
18. Bunda butuh 1 bungkus Terasi ABC.
19. Siapkan 1 cm Jahe.
20. Anda butuh 1 cm Kunyit.
21. Bunda butuh 1 sdt Ketumbar.
22. Siapkan 1 sdt Bubuk Merica.

Tahapan buat Tongseng Sapi

1. Siapkan bahan-bahan diatas. Potong dadu daging sapi. Cuci bersih..
2. Siapkan bumbu halus. Blender semua bumbu hingga halus..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Ketika sudah mulai tercium aroma wangi masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh..
4. Masukkan daging dan tumis-tumis hingga bumbu sedikit meresap..
5. Tambahkan air kurang lebih 3 gelas atau sesuai selera..
6. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong ukuran sedang dan kol yang sudah diiris juga..
7. Tambahkan kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa..
8. Diamkan beberapa saat sampai mendidih dan gunakan api kecil agar daging matang dan empuk. Terakhir masukkan potongan cabai merah dan tomat. Ini opsional bisa Diskip. Tongseng sapi siap di santap..

Tongseng Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba