Resep Tongseng Daging Sapi tanpa santan

Langkah Membuat Resep Tongseng Daging Sapi tanpa santan butuh 19 bahan dan 3 langkah

Tongseng Daging Sapi tanpa santan -

Bunda bisa memasak Tongseng Daging Sapi tanpa santan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan

1. Siapkan 500 gr daging sapi has, potong sesuai selera.
2. Siapkan 1/4 kol bulat kecil iris sesuai selera.
3. Sediakan 2 lbr daun salam.
4. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
5. Siapkan 2 iris lengkuas.
6. Sediakan 2 btg serai.
7. Bunda butuh 5 bh cabe rawit merah diiris atau utuh menurut selera.
8. Bunda butuh 1 bh tomat besar potong kotak.
9. Sediakan 2 btg daun bawang iris kasar.
10. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
11. Sediakan selera Kecap manis tergantung.
12. Siapkan 2 sdt garam tergantung selera.
13. Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur non MSG.
14. Siapkan Bumbu halus ;.
15. Kamu butuh 10 bawang merah.
16. Sediakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 4 bh kemiri.
18. Kamu butuh 2 cm jahe.
19. Siapkan 2 cm kunyit/1 sdt kunyit bubuk.

Cara membuat Tongseng Daging Sapi tanpa santan

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas sampai harum dan matang. Masukan daging nya, osengoseng sampai berubah warna. Beri air kurleb 1,5 liter tutup panci, biarkan sampai dahing empuk. (Klo pengen pedas irisan cengek atau cengek utuh masukan sebagian)..
2. Setelah air nya menyusut dan daging sudah empuk (klo belum empuk beri air lagi dan didihkan kembali) bumbui garam, kaldu jamur, kecap. Cek rasa, lalu masukan kol, daun bawang dan cabe rawit dan tomat..
3. Aduk-aduk sebentar jangan terlalu lama agar kol nya sedikit layu dan terlihat segar..

Tongseng Daging Sapi tanpa santan - Terima kasih dan Selamat Mencoba