Resep 9. Tongseng Kepala Sapi

Langkah Membuat Resep 9. Tongseng Kepala Sapi butuh 29 bahan dan 4 langkah

9. Tongseng Kepala Sapi - Masakan tongseng kepala sapi, resep memasak menu berbahan dasar kepala sapi yang direbus terlebih dahulu. Ditambah varian bumbu lumayan lengkap seperti. Resep Tongseng - Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat beberapa variasi dari olahan tongseng. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing.

Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing.

Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing?

Kamu bisa memasak 9. Tongseng Kepala Sapi memakai 29 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak 9. Tongseng Kepala Sapi

1. Siapkan 500 gr potongan kepala sapi.
2. Sediakan 500 ml santan sedang (1 sachet+ air).
3. Bunda butuh 1/4 buah kol,iris tipis.
4. Kamu butuh 100 gr gula merah, sisir halus.
5. Siapkan 3 sdm kecap manis.
6. Kamu butuh Secukupnya garam.
7. Anda butuh Secukupnya gula pasir.
8. Kamu butuh 1 sachet Penyedap rasa.
9. Sediakan 2 sdm utk menumis.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Kamu butuh 3 bh cabe merah besar.
12. Kamu butuh 2 bah cabe merah keriting.
13. Siapkan 7 butir bawang merah.
14. Sediakan 5 butir bawang putih.
15. Siapkan 3 butir kemiri.
16. Siapkan 1 sdt merica.
17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt adas.
19. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
20. Sediakan 1 ruas jari jahe.
21. Anda butuh 1/4 sdt bubuk cengkeh.
22. Sediakan Bumbu rajang (iris).
23. Sediakan 5 btr bawang merah.
24. Bunda butuh 3 btr bawang putih.
25. Kamu butuh 10 buah cabe rawit.
26. Bunda butuh 3 buah tomat merah/hijau.
27. Sediakan 2 bh daun bawang.
28. Siapkan 10 lemba daun jeruk.
29. Siapkan 5 lembar daun salam.

Proses memasak 9. Tongseng Kepala Sapi

1. Setelah kepala sapi dibersihkan,potong kecil2 menurut selera, begitu juga bahan lainnya.
2. Panaskan wajan dan masukkan bawang merah dan putih iris, tumis sampai harum lalu masukkan bumbu halusnya sampai mendidih,lalu masukkan daun bawang,daun jeruk & daun salamnya masak sampai matang..
3. Setelah bumbu meresap tambahkan daging sapinya dan santan. gula merah,kecap,gula,garam dan bumbu penyedapnya (sesuai selera) masak sampai mendidih terakhir tambahkan irisan kubis, tunggu sebentar sampai meresap dan test rasa (selera).
4. Nikmati selagi hangat bersama nasi.

9. Tongseng Kepala Sapi - Tongseng daging sapi, kehadirannya selalu menggugah selera makan. Resep Tongseng Daging Sapi, Hidangan Ikonik dari Jawa Tengah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep tongseng daging sapi sama halnya dengan tongseng kambing ada yang khas Solo, khas Betawi, khas Diah Didi, khas sajian sedap, khas ncc, khas Cirebon dan ala sendiri. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resep daging sapi resepi tongseng daging sapi ala sendiri. Cara membuat tongseng sapi tanpa santan: Pertama-tama, panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan putih sampai aroma wanginya terasa. Nah, itu dia cara membuat tongseng sapi tanpa santan. Terima kasih dan Selamat Mencoba