Resep Tongseng sapi masak gulai

Membuat Resep Tongseng sapi masak gulai butuh 27 bahan dan 6 langkah

Tongseng sapi masak gulai - Selain menggunakan santan, tongseng sapi juga dapat dimasak tanpa menggunakan santan. Tongseng sapi tanpa menggunakan santan akan jauh lebih sehat dibandingkan menggunakan santan. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi Pedas. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya.

Lihat juga resep Gulai Daging Sapi enak lainnya!

Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Sederhana.

Anda bisa memasak Tongseng sapi masak gulai memakai 27 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Tongseng sapi masak gulai

1. Sediakan 500 g daging sapi potong dadu.
2. Siapkan Bumbu halus.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Kamu butuh 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 1 sdt merica butiran.
6. Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
7. Bunda butuh 1 sdt ketumbar butiran.
8. Sediakan 1 ruas jahe.
9. Anda butuh 1 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 sdt jintan.
11. Sediakan 6 buah cabe merah.
12. Sediakan Bumbu dapur.
13. Siapkan 1 ruas kayu manis.
14. Kamu butuh 2 butir kapulaga.
15. Sediakan 2 butir cengkeh.
16. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 4 lembar daun salam.
18. Bunda butuh 2 batang sereh.
19. Sediakan Bumbu pelengkap.
20. Sediakan 3 sdm kacap manis.
21. Siapkan 1 keping gula jawa.
22. Sediakan 10 buah cabe rawit atau sesuai selera.
23. Siapkan secukupnya Garam.
24. Siapkan Santan dari 1 butir kelapa.
25. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
26. Sediakan 1/4 bulatan Kol.
27. Sediakan 5 buah tomat, potong-potong.

Cara membuat Tongseng sapi masak gulai

1. Haluskan bumbu halus, bisa pakai blender, tapi secara rasa jauh lebih enak diulek. Jika dihaluskan dengan blender menjadi ada butiran2 halus ketika dimasak.
2. Marinasi daging dengan sebagian bumbu halus, diamkan 30 menit.
3. Tumis sisa bumbu halus hingga harum dan tanak. Masukkan bumbu pelengkap, tumis sebentar, lalu masukkan daging dan diaduk-aduk. Tidak usah ditambah air dulu karena daging akan mengeluarkan air.
4. Setelah mulai kering tambahkan sedikit air, seasoning dengan garam, gula dan kecap manis.
5. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih..
6. Masukkan cabe rawit, kol dan tomat, tunggu 5 menit. Matikan api, sajikan..

Tongseng sapi masak gulai - Tongseng adalah jenis masak daging sapi gulai dengan bumbu yang lebih terasa serta ditambah dengan sayur-sayuran, yang dianggap sebagai makanan khas daerah Solo dan sekitarnya, namun adapula variasi Tongseng daging suir tahu dari Kebumen. Wow Cara membuat tongseng iga sapi makyus rasanya. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu resep tercampur secara merata. Masak mereka dengan menjaga apinya seteratur mungkin agar tongseng dan bumbunya bisa menyatu dengan Masukkan bumbu gulai. Tes rasa dan sajikan hangat bersama nasi. Tongseng Daging Sapi Resep Bumbu Dapur Indonesia Bunda Airin - Enak Dan Lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba