Resep 47. Tongseng Daging Sapi

Cara Membuat Resep 47. Tongseng Daging Sapi butuh 22 bahan dan 5 langkah

47. Tongseng Daging Sapi - Daging sapi dapat diolah menjadi menu makanan yang lezat. Tak heran ada banyak resep kuliner yang bahan dasar yang digunakannya adalah Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Bunda akan share menu olahan daging ya. Bahan bahan Resep Tongseng Sapi Enak.

Tetapi dengan menggunakan bahan utama daging sapi, resep tongseng daging ini sedikit lebih ramah dan mengurangi kecemasan terhadap penyakit tersebut.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban.

Kamu bisa memasak 47. Tongseng Daging Sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 47. Tongseng Daging Sapi

1. Kamu butuh 600 Gr Daging Sapi.
2. Sediakan Bahan Bumbu Halus.
3. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
4. Bunda butuh 7 Siung Bawang Putih.
5. Bunda butuh 4 Butir Kemiri.
6. Sediakan 2 Ruas Jari Jahe.
7. Anda butuh 2 Ruas Jari Kunyit.
8. Sediakan 1 Sdt Ketumbar.
9. Anda butuh 1/4 Sdt Merica Bubuk.
10. Siapkan Secukupnya Garam.
11. Anda butuh Bahan Tambahan 1.
12. Sediakan 1 Butir Gula Merah.
13. Sediakan 2 Batang Serai.
14. Bunda butuh 6 Lembar Daun Jeruk.
15. Sediakan 5 Lembar Daun Salam.
16. Bunda butuh 2 Ruas Jari Lengkuas.
17. Anda butuh Secukupnya Gula Pasir p.
18. Kamu butuh Bahan Tambahan 2.
19. Sediakan 1/4 Bagian Kol Utuh.
20. Sediakan 10 Buah Cabe Rawit.
21. Sediakan 1 Bks Santan Instan.
22. Anda butuh Secukupnya Kecap.

Cara memasak 47. Tongseng Daging Sapi

1. Siapnya bumbu - bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, merica bubuk, ketumbar, garam, kemiri kunyit, dan jahe lalu haluskan. Setelah halus sisihkan, lalu bersihkan kol dan iris sesuai selera, sisihkan kembali. Iris daging sesuai selera (saya kecil" agar cepat empuk karna anak saya ikut makan).
2. Ambil bumbu yang sudah dihaluskan secukupnya untuk marinasi daging. Lalu diamkan 10 menit sambil menyiapkan bahan" lain. Siapkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas (geprek serai dan lengkuas)..
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dibagi untuk marinasi. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga berubah warna dan harum..
4. Masukkan daging yang sudah di marinasi, aduk rata. Tidak perlu di tambahkan air dulu (daging akan mengeluarkan air. Setelah daging setengah matang dan mengeluarkan air masukkan gula merah lalu aduk rata. Tambahkan kecap sesuai selera. Boleh ditambahkan kaldu atau penyedap rasa (saya tidak keduanya karna anak saya ikut makan)..
5. Tambahkan air dan diamkan hingga mendidih. Setelah air mulai menyusut tambahkan santan instan, lalu biarkan mendidih kembali. Masukkan kol yang sudah di iris dan cabe rawit (utuh tidak di potong"). Cek rasa apakah asin manis pedas susah sesuai selera. Jika sudah matikan api dan siap disajikan. Selamat menikmati.

47. Tongseng Daging Sapi - Salah satu hidangan lezat yang dibuat dari daging sapi adalah hidangan tongseng yang nikmat. Kita semua mungkin tahu jika hidangan tongseng. Tongseng daging sapi ini bisa jadi pilihan lho. Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah selera. Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Terima kasih dan Selamat Mencoba