Resep Tongseng Daging Sapi

Langkah Membuat Resep Tongseng Daging Sapi butuh 21 bahan dan 5 langkah

Tongseng Daging Sapi -

Bunda bisa memasak Tongseng Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Tongseng Daging Sapi

1. Bunda butuh 1/2 kg daging sapi.
2. Sediakan santan.
3. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Kamu butuh secukupnya garam.
6. Siapkan lengkuas.
7. Siapkan sereh.
8. Siapkan sesuai selera cabai rawit.
9. Sediakan masako sapi.
10. Siapkan tomat.
11. Sediakan kol.
12. Siapkan sedikit ketumbar.
13. Siapkan merica.
14. Sediakan gula jawa.
15. Sediakan 1/2 ruas kunyit bakar.
16. Sediakan 3 butir kemiri.
17. Sediakan 1 tangkai daun pre.
18. Kamu butuh daun salam.
19. Siapkan daun jeruk.
20. Siapkan minyak goreng.
21. Siapkan jahe.

Langkah-langkah buat Tongseng Daging Sapi

1. Cuci bersih daging, potong dadu, lalu rebus/presto sampai matang, angkat dan tiriskan..
2. Haluskan bawang putih, merica, ketumbar, merica, cabe rawit dan kemiri..
3. Iris bawang merah, cabe rawit dan geprek laos, jahe serta sereh..
4. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah serta cabe rawit sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk dan sereh dan tumis sampai matang, lalu masukkan gula jawa dan daging. Aduk dengan bumbu sampai merata lalu masukkan air..
5. Setelah itu masukkan air santan, kalau saya tidak suka santan kental, jadi saya pakai sedikit santannya. Aduk terus ya jika santan sudah dimasukkan agar tektur santan tidak pecah. Lalu masukkan garam, masako, dan kecap, test rasa. Jangan lupa masukkan kol dan daun pre. Jika sudah pas masak sampai airnya berkurang sedikit, lalu sajikan..

Tongseng Daging Sapi - Terima kasih dan Selamat Mencoba