Resep Tahu Tempe Bacem

Langkah Membuat Resep Tahu Tempe Bacem butuh 17 bahan dan 3 langkah

Tahu Tempe Bacem -

Kamu bisa buat Tahu Tempe Bacem memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tahu Tempe Bacem

1. Sediakan 5 buah tahu putih.
2. Kamu butuh 2 papan besar tempe (600 gram).
3. Bunda butuh Air kelapa dari 2 butir kelapa (lupa ngukurnya).
4. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Kamu butuh 1 batang serai.
7. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
8. Siapkan Bumbu:.
9. Siapkan 4 butir bawang putih.
10. Kamu butuh 4 butir bawang merah.
11. Anda butuh 1 sdt ketumbar utuh.
12. Sediakan 1 butir kemiri.
13. Sediakan 1 sdm garam.
14. Siapkan 1 sdm gula putih.
15. Siapkan 100 gram gula merah.
16. Bunda butuh 1 sachet kaldu bubuk.
17. Bunda butuh 1 sdm air asam.

Cara memasak Tahu Tempe Bacem

1. Potong2 tahu dan tempe lalu susun dalam panci. Haluskan bumbu. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas, air asam dan air kelapa kedalam panci berisi tahu dan tempe (es batu di atasnya itu sebagian air kelapa yg masuk freezer 🤭🤭🤭).
2. Masak sampai kuah meresap dan menyusut ( waktu dimasak, masakannya akan meluap jadi matikan dulu, setelah uapnya habis masak lagi sampai kuah menyusut. Setelah dingin bisa langsung dimakan, digoreng atau dimasukkan kotak jadi frozen foods..
3. Ini hasil gorengnya. Dan karena rasanya cenderung manis jadi gorenya pakai api kecil aja..

Tahu Tempe Bacem - Terima kasih dan Selamat Mencoba