Resep Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

Langkah Membuat Resep Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) butuh 16 bahan dan 6 langkah

Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) -

Bunda bisa buat Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

1. Sediakan 11 buah tahu ukuran sedang, saya beli 5000.
2. Siapkan 11 buah tempe bungkus daun, saya beli 4000.
3. Sediakan 150 gr gula merah kualitas bagus.
4. Siapkan 2 sdm gula pasir.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
7. Siapkan 1 sdt asam jawa.
8. Anda butuh 3 ruas lengkuas.
9. Anda butuh 8 lembar daun salam.
10. Anda butuh Secukupnya air kelapa/air biasa.
11. Siapkan 💕 Bumbu Halus:.
12. Anda butuh 5 siung bawang merah.
13. Anda butuh 5 siung bawang putih.
14. Kamu butuh 1 sdm ketumbar butiran.
15. Bunda butuh 💕 Lain-lain:.
16. Siapkan 3-4 lembar daun jati.

Proses memasak Tahu Tempe Bacem (ala ndeso)

1. Cuci tahu lalu kukus selama 15 menit. Siapkan juga tempenya..
2. Uleg bumbu halus..
3. Tata daun jati sebagai alas di kuali, kemudian tahu, tempe, bumbu halus, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk, garam, asam jawa, lengkuas dan daun salam. Tuang air kelapa sampai tahu tempe terendam..
4. Masak dengan api kecil dalam keadaan tertutup. Setelah air susut sampai ½, ambil daun jati dan balikkan tahu tempe. Masak sampai air hampir kering. Matikan api..
5. Proses selanjutnya baceman bisa langsung dinikmati, digoreng atau dipanggang. Kalau saya lebih suka digoreng. Tunggu baceman dingin, lebih enak lagi kalau sudah dibiarkan semalaman baru digoreng..
6. Rasanya enak, bumbu meresap sampai kedalam..

Tahu Tempe Bacem (ala ndeso) - Terima kasih dan Selamat Mencoba