Resep Ayam Goreng Lengkuas

Langkah Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas butuh 12 bahan dan 10 langkah

Ayam Goreng Lengkuas -

Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1/4 Lengkuas muda.
3. Siapkan 15 btr Bawang merah.
4. Kamu butuh 8 btr Bawang putih.
5. Sediakan 1 ruas Kunyit bakar.
6. Siapkan 4 cm Jahe bakar.
7. Sediakan 10 btr Kemiri sangrai.
8. Sediakan 1 sdt Ketumbar sangrai.
9. Siapkan 1/2 sdt Lada.
10. Sediakan 4 lbr Daun salam.
11. Sediakan 6 lbr Daun jeruk.
12. Anda butuh 2 btg Serai.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

1. Potong ayam jadi 8 bagian.
2. Ulek halus bawang merah,bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, lada.
3. Parut kasar lengkuas muda.
4. Tumis bumbu halus, lengkuas parut, salam, daun jeruk, serai hingga harus.
5. Tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih.
6. Masukkan ayam, masak hingga matang.
7. Setelah matang, angkat ayam.
8. Masak terus air rebusan ayam hingga air menyusut.
9. Goreng ayam beserta bumbu hingga matang.
10. Siap dihidangkan.

Ayam Goreng Lengkuas - Terima kasih dan Selamat Mencoba