Resep Ayam Goreng Lengkuas

Langkah Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas butuh 18 bahan dan 5 langkah

Ayam Goreng Lengkuas -

Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan 750 gr atau 8 potong ayam.
2. Kamu butuh 250 gr lengkuas yang sudah di parut.
3. Anda butuh 250 ml air.
4. Anda butuh 1 butir telur.
5. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1 sdt garam.
8. Siapkan 1 sdt penyedap.
9. Siapkan 1 sdt gula.
10. Bunda butuh Bumbu Halus.
11. Sediakan 2butir kemiri.
12. Kamu butuh 2 cm kunyit.
13. Siapkan 2 cm jahe.
14. Siapkan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan Bumbu Tambahan.
16. Bunda butuh 1 batang sereh (geprek).
17. Anda butuh 2 lembar daun salam.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Siapkan bahan-bahan..
2. Campurkan ayam, lengkuas, bumbu halus beserta garam, gula, penyedap, merica, ketumbar tambahkan air serta daun jeruk, daun salam, dan sereh. Kemudian koreksi rasa dan masak hingga air menyusut..
3. Setelah ayam dingin kocok telur kemudian balurkan. Pisahkan ayam dengan lengkuas..
4. Goreng ayam hingga ayam warnanya berubah menjadi kuning emas, kemudian baru masak lengkuas..
5. Selesai ayam goreng bumbu lengkuas siap di sajikan :).

Ayam Goreng Lengkuas - Terima kasih dan Selamat Mencoba