Resep Ayam goreng lengkuas ibuk

Membuat Resep Ayam goreng lengkuas ibuk butuh 17 bahan dan 4 langkah

Ayam goreng lengkuas ibuk - Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Resep 'ayam goreng lengkuas' paling teruji. Any Tri. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. Jawabannya tidak sama sekali.justru membuat ayam gorengnya semakin gurih.dan.bumbu.

Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.

Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Bunda bisa memasak Ayam goreng lengkuas ibuk menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng lengkuas ibuk

1. Kamu butuh 1 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 8 siung bawang merah.
3. Sediakan 8 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 buah lengkuas.
5. Sediakan 1 butir kemiri.
6. Sediakan 1 sdm merica butir.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Siapkan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
10. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
11. Anda butuh 1 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 sdm garam.
15. Siapkan 1/2 sdm gula.
16. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
17. Sediakan 1 gelas air matang.

Proses membuat Ayam goreng lengkuas ibuk

1. Potong dan cuci bersih ayam sisihkan. Cuci bersih lengkuas dan diparut, sisihkan..
2. Untuk bumbunya haluskan bawang merah, bawang putih, merica butir, kemiri dan jahe..
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh yang sudah digeprek, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk aduk sebentar. Kemudian tambahkan lengkuas yang sudah diparut. Masak hingga bau langunya hilang. Tambahkan air, kaldu ayam, gula, garam dan terakhir masukan ayam. Masak hingga ayam lembut dan bumbu meresap..
4. Panaskan minyak goreng dan goreng ayam beserta lengkuasnya. Sajikan dengan nasi panas..

Ayam goreng lengkuas ibuk - Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Agar ayam goreng lengkuas maupun ayam berbumbu lainnya matang sempurna dan rasanya nikmat hingga tulang, beberapa trik ini bisa kamu coba. Goreng sisa bumbu ungkep sampai kering seperti serundeng kelapa, angkat dengan saringan agar. Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus, masak hingga santan kering dan bumbu sudah meresap. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗. Copyright. © © All Rights Reserved. Terima kasih dan Selamat Mencoba