Resep Ayam goreng laos
Cara Membuat Resep Ayam goreng laos butuh 13 bahan dan 8 langkah
Ayam goreng laos - Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya! Ayam Goreng Laos - Ayam goreng adalah sajian yang sederhana dan cukup mudah untuk Keunikan dari ayam goreng ini adalah bumbunya yang terbuat dari rempah laos yang nantinya ikut..ayam goreng, resep ayam praktis, resep ayam laos, resep ayam lezat, ayam goreng gurih,cara memasak resep ayam laos,resep ayam goreng laos enak,masakan dari ayam,aneka olahan ayam. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Bunda bisa memasak Ayam goreng laos memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos
- Anda butuh 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Bunda butuh 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 butir kemiri.
- Siapkan ketumbar.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Bunda butuh lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Bunda butuh kunyit.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu butuh 500 ml air.
Cara memasak Ayam goreng laos
- Cuci bersih dan potong ayam rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10mnt kemudian buang airnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,garam tumis sampai harum.
- Cuci dan parut lengkuas, sisihkan.
- Panaskan air beri daun salam,daun jeruk,serai,bumbu yg sdh dihaluskan dan parutan lengkuas.
- Masukkan ayam tambahkn penyedap rasa, cek rasa dan tunggu air hingga surut dan ayam empuk.
- Setelah ayam matang tiriskan, lalu saring air rebusan bumbu dan lengkuas sambil di tekan tekan agar airnya hbs.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas.
- Tata ayam dan taburi dg lengkuas yg digoreng siap sajikan.
Ayam goreng laos - Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Terima kasih dan Selamat Mencoba