Resep Ayam goreng lengkuas irit

Langkah Membuat Resep Ayam goreng lengkuas irit butuh 15 bahan dan 3 langkah

Ayam goreng lengkuas irit - Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada Resep Ayam Goreng Lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas: Campurkan potongan daging ayam dengan bahan dan bumbu halus, masak hingga santan kering dan bumbu sudah meresap.

Kamu bisa buat Ayam goreng lengkuas irit menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam goreng lengkuas irit

1. Siapkan 2-3 potong ayam.
2. Kamu butuh Bumbu halus :.
3. Bunda butuh 5 bawang merah.
4. Sediakan 2 bawang putih.
5. Siapkan Seruas jahe.
6. Siapkan Seruas kunyit.
7. Siapkan 3 kemiri.
8. Siapkan 1/2 sdt garam.
9. Kamu butuh Sejumput gula (bisa di skip).
10. Siapkan Sejumput penyedap rasa ayam.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Siapkan Bumbu cemplung :.
13. Siapkan 1 sereh geprek.
14. Sediakan 2 daun salam.
15. Sediakan 10 cm Laos/lengkuas parut.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas irit

1. Ulek atau blender bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak. Aduk hingga matang atau hilang bau langu..
2. Masukan sereh, daun salam dan ayam. Tumis sebentar. Masukan air sekiranya terendam. Masak 10-15 menit. Aduk sebentar supaya matang merata. Bila dirasa sudah matang, tiriskan..
3. Goreng terpisah antara ayam dan bumbu. Goreng ayam dengan api kecil. Masak sebentar saja hingga warna sedikit kecoklatan. Jangan terlalu lama supaya tidak alot atau keras saat di makan. Terakhir buang sereh dan daun salam. Goreng sisa bumbunya. Masak hingga kecoklatan dan angkat. Taburkan rempah di atas ayam. Sajikan dengan sambal terasi, nasi hangat dan lalapan. Selamat mencoba..

Ayam goreng lengkuas irit - Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Кухня/кулинария. Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Terima kasih dan Selamat Mencoba