Resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

Membuat Resep Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 butuh 16 bahan dan 3 langkah

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 -

Kamu bisa membuat Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

1. Bunda butuh 1 ekor ayam.
2. Sediakan 10 buah tahu kuning kotak kecil, potong dua (jd segitiga).
3. Sediakan 2 buah kentang potong memanjang.
4. Sediakan 1 papan tempe, iris kotak besar.
5. Sediakan Bahan halus (aku blender).
6. Kamu butuh 7 siung baput.
7. Siapkan 7 siung bamer.
8. Kamu butuh 1 ruas jahe.
9. Sediakan 1 buah kunyit (4 ruas boleh).
10. Sediakan 5 buah kemiri.
11. Anda butuh 2 sdm ketumbar.
12. Sediakan secukupnya Lada, garam, kaldu jamur.
13. Sediakan Bumbu lain tidak dihaluskan.
14. Siapkan 4 buah sereh.
15. Kamu butuh 8 lembar daun salam.
16. Bunda butuh Lengkuas parut (sesukanya, kalau suka banyak kremes, buat byk).

Langkah-langkah memasak Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌

1. Potong ayam menjadi 8 bagian (1 ekor) atau sesuai selera. Cuci bersih lalu siapkan juga bumbu yg akan diblender, tempe tahu dan kentang..
2. Siapkan panci (air tidak perlu banyak2, nanti sampai menutupi ayam sedikit saja). Didihkan air, masukan bumbu halus disertai dgn sereh, daun salam dan lengkuas parut masak sampai ayam empuk (tes pakai garpu). Sambil tes rasa ya kalau kurang bumbu silahkan tambahkan. Angkat sisihkan..
3. Sisa godogan ayam td, baru aku cemplungin tahu tempe untuk dimasak, kira2 20 menit, baru masukan kentangnya ya. Apabila kentang nya sudah nyerap bumbunya baru angkat dan sisihkan (jgn terlalu empuk nanti diangkat hancur, cara lihatnya kentang sudah kuning merata dan setengah empuk.). Biasanya bumbu di masakannya gak aku buang, aku rendam di ayam tempe tahu kentang. Nah kalo mau makan tinggal goreng deh. Yummeh 💚.

Ayam Ungkep / Ayam Goreng Kuning Lengkuas empuk wangi lezat 🤤👌 - Terima kasih dan Selamat Mencoba