Resep Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

Langkah Membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) butuh 16 bahan dan 10 langkah

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) -

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. Sediakan 2 kg ayam, potong, cuci bersih.
2. Sediakan 1,5 sdm garam.
3. Sediakan 1 sdt penyedap.
4. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
5. Anda butuh 5 lembar daun salam.
6. Sediakan secukupnya Air.
7. Siapkan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 12 siung bawang merah.
9. Sediakan 8 siung bawang putih.
10. Kamu butuh 8 buah kemiri.
11. Bunda butuh 2 sdt ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas jahe.
13. Bunda butuh 1 ruas kencur.
14. Sediakan 2 ruas kunyit.
15. Siapkan 8 buah serai, ambil bagian putihnya, potong-potong.
16. Sediakan 1 ons lengkuas.

Proses buat Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah)

1. Blender semua bumbu halus.
2. Siapkan wajan, masukkan bumbu yang sudah diblender, masukkan ayam, daun jeruk dan daun salam, aduk...
3. Tambahkan air secukupnya saja.. jangan terlalu banyak...
4. Beri garam.. aduk2.. tes rasa.. ungkep sampai ayam empuk dan bumbu menyusut...
5. Setelah ayam empuk, tiriskan ayam dan bumbu sisa ungkepan...
6. Goreng ayam dengan minyak panas sampai coklat keemasan.. lakukan sampai ayam habis ya moms...
7. Goreng sisa bumbu ungkepan tadi ya moms...
8. Siap di packing.. kebetulan ini saya jual nasi kotakan moms 😊.
9. Seperti ini yaa tampilannya per box 😄😍😍.
10. Selamat mencoba moms ♥️.

Ayam Goreng Lengkuas (Full Rempah) - Terima kasih dan Selamat Mencoba