Resep Bacem Tempe Tahu
Membuat Resep Bacem Tempe Tahu butuh 12 bahan dan 4 langkah
Bacem Tempe Tahu - Tempe bacem adalah lauk sederhana yang mudah dibuat. Resep tempe bacem yang enak dan sederhana bisa menjadi jawaban atas kebingungan Anda dalam menentukan lauk spesial yang simple. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh. Boil the ingredients with coconut water makes them even tastier. Bacem is tofu and tempeh simmered in coconut water, palm sugar, and spices.
Tofu and Tempeh are braised in aromatic spices and herbs and then pan-fried for a healthier version.
Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.
Anda bisa memasak Bacem Tempe Tahu memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Bacem Tempe Tahu
- Anda butuh 1 papan tempe, potong 10 bagian agak tebal.
- Sediakan 10 buah tahu putih.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh Seruas lengkoas.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya kaldu ayam.
- Siapkan 500 ml air kelapa *secukupnya sampai tahu tempe terendam.
Proses membuat Bacem Tempe Tahu
- Siapkan wadah panci/wajan untuk merebus tahu tempe. Lalu haluskan bawang merah, putih dan ketumbar..
- Masukan air kelapa kedalam wajan, lalu beri bumbu halus, garam, gula merah, kecap, kaldu ayam, daun salam dan lengkoas. Lalu aduk² sampai larut, biarkan kurang lebih 30menit. Kemudian panaskan kompor dengan api sedang..
- Tutup wajan selama proses perebusan, lalu sesekali tahu dibalik biar bumbu dan warnanya rata dan cantik ketika digoreng. Rebus sampai air kelapa bumbu meresap dan menyusut..
- Diamkan dulu sampai dingin, lalu pindahkan ke wadah lain, bisa disimpan di kulkas atau langsung di goreng..
Bacem Tempe Tahu - Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua. Resep bacem tempe tahu Kalau kamu pernah mampir ke angkringan khas Yogyakarta, kamu akan menemukan satu makanan khas yang namanya bacem. Nah, biasanya bacem yang bercita rasa. Tempe dan Tahu Bacem - Kembali ke topik awal, tempe dan tahu juga enak untuk dibikin bacem. ini sering dilakukan oleh orang jawa tengah dan timur, karena saya orang jawa tengah maka saya kasih. Memiliki tampilan khas berwarna coklat gelap dan rasa manis yang legit, sajian bacem ini tak pernah membosankan. Untuk mengikuti resep tahu tempe bacem, kamu perlu mempersiapkan beberapa bahan khusus. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok caranya. Terima kasih dan Selamat Mencoba