Resep Tahu Tempe Bacem
Membuat Resep Tahu Tempe Bacem butuh 13 bahan dan 4 langkah
Tahu Tempe Bacem -
Kamu bisa buat Tahu Tempe Bacem menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tahu Tempe Bacem
- Siapkan 2 bks tahu kulit (tahu apa aja bisa).
- Siapkan 1 papan tempe (saya prefer yang pake daun, dan biji kedelainya warnanya kuning bukan putih pucat).
- Sediakan 5 lbr daun salam.
- Sediakan sejempol lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 keping gula merah kira2 50gr disisir.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 1/2 ltr air.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 3 btr kemiri.
Cara memasak Tahu Tempe Bacem
- Potong2 tempe sesuai selera, susub bersama tahu.
- Haluskan bumbu halus sampai halus.
- Masukkab bumbu halus dam bahan2 lain, ke penggorengan atau panci diatas tahu dan tempe yang sudah disusun, tambahkan air, ungkep dengan api sedang, jika sudah mendidih koreksi rasa, dan ratakan jika ada yang belum terbumbui, kecilkan api sampai air menyusut.
- Jika sudah pas matika api. Tahu tempe bacem sudah bisa langsung dinikmati, atau digoreng dlu sesuai selera.
Tahu Tempe Bacem - Terima kasih dan Selamat Mencoba