Resep Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir

Langkah Membuat Resep Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir butuh 15 bahan dan 5 langkah

Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir -

Kamu bisa membuat Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir

1. Siapkan 5 potong - Ayam Potong.
2. Siapkan 5 potong - Tempe.
3. Sediakan 5 potong - Tahu.
4. Siapkan 2 lembar - Daun Salam.
5. Siapkan 4 siung - Bawang Putih.
6. Bunda butuh 10 siung - Bawang Merah.
7. Siapkan 1 cm - Lengkuas.
8. Anda butuh 6 butir - Gula Merah.
9. Sediakan 250 ml - Air Kelapa (Hydro Coco).
10. Siapkan 350 ml - Air.
11. Sediakan 3 sdm - Kecap Manis.
12. Siapkan 2 sdt - Ketumbar Bubuk.
13. Anda butuh Secukupnya Bumbu.
14. Siapkan Kaldu Jamur.
15. Sediakan Garam.

Tahapan buat Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir

1. Rebus air kelapa (saya nggak punya, jadi pakai Hydro Coco), dan air. Sebetulnya lebih enak kalau pakai air kelapa (yang beneran) semua ya, tapi berhubung punya Hydro Coco cuma 1 aja yaudahlah, jadi dicampur air..
2. Tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diuleg halus. Tambahkan lengkuas geprak, daun salam, ketumbar, gula merah, kaldu jamur, kecap, gula merah. Gula merah yang saya pakai diameternya kurang lebih 4-5cm an..
3. Jika sudah mendidih, masukkan ayam, tempe, tahu. Masak dan diaduk-aduk sesekali, sampai asat. Diamkan semalam, baru digoreng supaya lebih merasuk..
4. Tahu yang saya pakai tahu banyuwangi, berhubung tahunya lembut, malah lemes banget jadinya itu tahu pas direbus kayak orang belum makan, hampir hancur. Sebaiknya pakai tahu kulit ya, harap maklum bahan seadanya aja saya..
5. Untuk ayam saya suwir saya campur sambel bawang, dioseng-oseng di teflon. Enak loh ternyata..

Tempe, Tahu, Ayam Bacem Suwir - Terima kasih dan Selamat Mencoba