Resep Mealprep Tahu Tempe Bacem
Membuat Resep Mealprep Tahu Tempe Bacem butuh 15 bahan dan 4 langkah
Mealprep Tahu Tempe Bacem -
Kamu bisa memasak Mealprep Tahu Tempe Bacem memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Mealprep Tahu Tempe Bacem
- Sediakan 1 papan tempe.
- Siapkan 1 kotak tahu putih (yang besar).
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 tangkai serai, geprek bag putihnya.
- Siapkan 3 iris besar lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 ruas jari asam jawa.
- Siapkan 2 buah gula merah, iris2.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan sedikit kunyit bubuk.
- Sediakan Secukupnya :.
- Siapkan Air, kecap, garam.
Cara buat Mealprep Tahu Tempe Bacem
- Siapkan semua bahan. Maaf ketumbar dan kunyit gak kefoto ☺ Potong2 tahu dan tempe agak besar, kerat2 tempe jangan sampai putus..
- Susun di wajan, bumbu halus dan semua bahan lainnya kemudian tempenya. Beri air agak banyak, kucuri kecap. Masak hingga mendidih. Dibolak balik pelan supaya tidak gosong..
- Masukkan tahu. Masak terus sambil ditukar2 posisinya supaya rata semua meresap bumbunya. Masak hingga air menyusut, tahu bisa diangkat lebih dulu karena mudah hancur. Tambahkan lagi sedikit air, tempenya dilanjutkan hingga airnya habis..
- Kalau sudah tidak panas pindahkan ke dalam wadah tertutup, simpan di lemari es. Praktis kan? Tahu tempe bacem ini enak banget buun.. manis legit sekaligus gurih. Kalo goreng jangan terlalu hitam ya nanti pahit. Selamat mencoba 👍.
Mealprep Tahu Tempe Bacem - Terima kasih dan Selamat Mencoba