Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 17 bahan dan 7 langkah

Gurame Asam Manis -

Anda bisa memasak Gurame Asam Manis memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

1. Sediakan 1 ekor ikap kakap (sy pake ikan gurame).
2. Sediakan 5 sdm tepung terigu.
3. Anda butuh 3 sdm tepung sagu.
4. Sediakan secukupnya Garam, lada dan air.
5. Sediakan 🍅Bahan Saus🍅.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Anda butuh 1 buah bawang bombai (optional).
8. Bunda butuh 2 cm jahe (skip).
9. Kamu butuh 1 buah wortel.
10. Sediakan 2 buah cabe merah.
11. Siapkan 1/2 buah nanas.
12. Sediakan 1 batang daun bawang.
13. Sediakan 1 sdm maizena.
14. Siapkan 1 sdt cuka.
15. Anda butuh 2 sdm saus tomat.
16. Sediakan secukupnya Garam, lada dan air.
17. Sediakan 1 buah brokoli kecil rebus (optional).

Cara buat Gurame Asam Manis

1. Fillet ikan gurame, sisihkan..
2. Siapkan bahan-bahan. Potong2 wortel, nanas, cabe merah, bawang bombai. Geprek dan cincang bawang putih..
3. Untuk ikan gurame, saya pake tepung bumbu siap pakai. Tuangkan tepung dan telur, aduk rata. Masukkan fillet ikan. Kemudian masukkan ke tepung kering..
4. Lakukan 2 kali agar bumbu meresap dan tepung menempel..
5. Goreng fillet ikan dan juga tulang ikan yang utuh sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan..
6. Siapkan wajan, tuang minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan cabe merah, tumis sebentar. Masukkan wortel, saos tomat, garam, lada, gula, cuka dan air. Masak sebentar. Koreksi rasa. Tuangkan larutan maizena, masak sebentar. Angkat, sisihkan..
7. Tata di piring saji, ikan gurame dan brokoli. Tuangkan saos asam manis. Siap dan sajikan.

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba