Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 8 bahan dan 6 langkah

Gurame Asam Manis -

Bunda bisa buat Gurame Asam Manis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame (500gr).
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Bunda butuh 2 sdm tepung beras.
4. Sediakan 1 btr telur.
5. Sediakan Secukupnya garam.
6. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
7. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.

Cara membuat Gurame Asam Manis

1. Buang sisik dan kotoran di perutnya, lalu cuci bersih. Fillet dagingnya dan buang kulitnya..
2. Kocok lepas telur, tuang diatas ikan..
3. Beri garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk² sampai merata. Diamkan sekitar 15 mnt..
4. Campurkan tepung tapioka dan tepung beras di piring, lalu aduk rata. Masukkan ikan ke tepung, balurkan sampai rata dan di tekan² agar tepung menempel. Jangan lupa badan ikan juga diberi tepung😉.
5. Siapkan minyak panas. Goreng fillet ikan dan badan ikan dengan api kecil supaya matang merata. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
6. Siapkan badan ikan sebagai alasnya lalu beri fillet ikan diatasnya. Siram dengan saos asam manis. Sajikan😋👌.

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba