Resep Gurame Asam Manis ala Resto

Membuat Resep Gurame Asam Manis ala Resto butuh 22 bahan dan 4 langkah

Gurame Asam Manis ala Resto -

Anda bisa membuat Gurame Asam Manis ala Resto menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis ala Resto

1. Siapkan 1 ekor ikan Gurame uk besar fillet.
2. Sediakan 1 telur ayam kocok.
3. Bunda butuh 1 batang brokoli, potong2 lalu rebus (optional).
4. Sediakan Bahan A.
5. Siapkan 3 sdm tepung bumbu crispy.
6. Siapkan 100 ml air.
7. Bunda butuh Bahan B.
8. Siapkan 200 gram tepung bumbu.
9. Siapkan Bahan C.
10. Anda butuh 1 buah wortel iris korek api.
11. Anda butuh 1 buah nanas kupas, potong2.
12. Anda butuh Bumbu Saos.
13. Sediakan 4 siung bawang putih (geprek cacah).
14. Sediakan 1 buah paprika potong kotak2.
15. Siapkan 1 buah bawang bombay potong2 bulat.
16. Sediakan 3 sdm munjung saos tomat.
17. Sediakan ±700 ml air.
18. Sediakan 1 sdm maizena, dilarutkan dgn 2sdm air.
19. Siapkan 1 sachet lada bubuk.
20. Siapkan 1 sdt garam.
21. Sediakan 2 sdm gula putih.
22. Sediakan 1 batang daun bawang, iris2 serong panjang.

Cara membuat Gurame Asam Manis ala Resto

1. Balur i ikan dengan telur, lalu masukan ke bahan B, lalu masukan ke bahan A, dan kembali ke bahan B, lalu goreng dengan Minyak yg sudah dipanaskan, api jngan terlalu besar nanti cepat gosong. Jika sudah kuning ke emasan, angkat sisihkan ke wadah.
2. Lalu buat bumbunya, tumis bawang putih dan paprika, biarkan sedikit layu, lalu masukan wortel, terus kasih set dr air tadi. Biarkan wortel agak matang. Dan masukan semua bumbu lainnya. Tumis sebentar, lalu masukan maizena. Angkat.
3. Setelah itu tuang ke dalam ikan goreng tepungnya. Masukan juga rebusan brokoli sebelum di tuang ya..
4. Selamat mencoba, oh iya ikan gurami ku sebelumnya aku marinasi sama 2 siung bawang putih dihaluskan, karena aku dapt pas malam hari, jadi biar awet aku masukan kulkas besok sorenya aku masak buat berbuka puasa..

Gurame Asam Manis ala Resto - Terima kasih dan Selamat Mencoba