Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 14 bahan dan 9 langkah

Gurame Asam Manis -

Anda bisa memasak Gurame Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Gurame Asam Manis

1. Siapkan 500 gr ikan gurame. Di fillet dan potong kotak.
2. Siapkan 1 bungkus tepung serbaguna.uk kecil.
3. Kamu butuh 3 sdm minyak untuk menumis.
4. Bunda butuh bahan saus.
5. Sediakan 10 buah cabai merah keriting.(kalo cabe merah besar 5).
6. Bunda butuh 3 Siung bawang putih.
7. Bunda butuh 1 butir bawang Bombay.
8. Siapkan 1 butir tomat merah.
9. Siapkan 1 SDM saus tiram.
10. Siapkan 4 SDM saos tomat.
11. Siapkan 2 SDM saos sambal.
12. Siapkan 1/2 sdt garam.
13. Bunda butuh 100 ml air.
14. Kamu butuh 1 SDM tepung maizena+50ml air.

Cara membuat Gurame Asam Manis

1. Bersihkan ikan. Fillet sisi-sisi ikan. Potong kotak. Biarkan duri/ikan ekornya..
2. Bahan pelapis basah : dalam wadah Siapkan tepung. Ambil 3 SDM tepung dan sedikit air,aduk agak kental. Pelapis kering:dalam wadah lain tuang semua tepung..
3. Celupkan ikan potongan fillet ke bahan pelapis basah. Lalu gulingkan ke pelapis kering hingga rata..
4. Goreng ikan dan duri ikan ekor sampai kecoklatan dengan api sedang. Angkat, tiriskan dan tata di piring saji..
5. Potong dan iris cabai, bawang, tomat. Siapkan semua saus. Ini saus yg saya pakai. Bukan lagi iklan/promosi ya.
6. Tuang 3 SDM minyak. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan Bombay. Masak hingga agak layu..
7. Tambahkan cabai dan tomat. Aduk hingga rata dan masak hingga aroma cabai hilang.beri garam dan saus. Aduk rata.tambahkan air.masak hingga agak berbuih/mendidih..
8. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata hingga mengental. Matikan kompor.
9. Tuang saus diatas piring saji. Nasi hangat siap menunggu untuk disantap..

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba