Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 31 bahan dan 5 langkah

Gurame Asam Manis -

Bunda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor gurame, cuci bersih, potong fillet.
2. Sediakan Bahan rendaman :.
3. Siapkan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Anda butuh 1/2 sdt garam.
5. Kamu butuh 1 sdt garlic powder (aku 1 sdm bawang putih halus).
6. Anda butuh Bahan pencelup basah :.
7. Sediakan 1 sdm t terigu (aku 3 sdm).
8. Bunda butuh 1 sdm t tapioka/sagu/maizena (aku 3 sdm t tapioka).
9. Anda butuh 1/2 sdt garlic powder (aku 1 sdm bawang putih halus).
10. Sediakan Sejumput garam.
11. Siapkan Air secukupnya (jangan terlalu encer ya mom's).
12. Kamu butuh Bahan pencelup kering :.
13. Siapkan Tepung bumbu Sasa 80 g secukupnya.
14. Kamu butuh Bumbu halus :.
15. Sediakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 siung bawang merah.
17. Siapkan 1 sdt ketumbar.
18. Anda butuh 1/2 cm jahe (aku 1 ruas jari jahe).
19. Siapkan Sejumput kunir bubuk.
20. Bunda butuh 1-2 buah tomat segar.
21. Siapkan Pelengkap :.
22. Sediakan 2 sdm saus tomat (aku 1 sdm saos sambal).
23. Bunda butuh 1 siung bawang putih dirajang.
24. Sediakan 1/2 buah bawang bombai dirajang.
25. Sediakan 1 tangkai daun bawang dipotong.
26. Bunda butuh 1 cabe merah besar/paprika (aku 1/2 buah paprika merah).
27. Sediakan 1 cabe hijau besar/paprika (aku 1/2 buah paprika hijau).
28. Siapkan Sedikit cuka (aku skip).
29. Siapkan Gula, garam.
30. Bunda butuh 2 buah wortel potong korek api.
31. Kamu butuh 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air.

Cara membuat Gurame Asam Manis

1. Siram ikan dengan jeruk nipis dan taburi bawang putih halus dan garam sampai rata biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap..
2. Siapkan bahan pencelup tambahkan tepung bumbu Sasa 80 g untuk pencelup kering..
3. Masukkan ikan ke bahan pencelup basah dan pencelup kering, goreng hingga matang/ warna keemasan, jangan lupa dibolak-balik ya mom's..
4. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkapnya, tambahkan sedikit, tambahkan larutan air maizena. Koreksi rasa. Siapkan ikan pada piring saji, siram dengan bumbu tumis asam manis dan sajikan selagi panas..
5. Enjoy 😘.

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba