Resep Gurame Asam manis
Langkah Membuat Resep Gurame Asam manis butuh 22 bahan dan 7 langkah
Gurame Asam manis -
Anda bisa memasak Gurame Asam manis memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gurame Asam manis
- Siapkan 2 ekor ikan gurame fillet,kasih jeruk & sedikit garam sisihkan.
- Siapkan 2 bh wortel potong korek api.
- Siapkan 1 bh paprika hijau.
- Kamu butuh 1 bh paprika kuning.
- Siapkan 1 bh bawang bombay.
- Anda butuh 1 bh nanas kecil potong sesuai selera.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Kamu butuh Daun bawang.
- Sediakan 4 bh tomat untuk bikin saus.
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis.
- Sediakan Tepung serbaguna.
- Anda butuh Minyak goreng.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap :.
- Anda butuh 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm kecap ingris.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Bunda butuh 1 sdt royko sapi.
- Sediakan Gula pasir sesuai selera (me 3sdt).
- Siapkan secukupnya Air.
Proses membuat Gurame Asam manis
- Siapkan bahan bahan....cuci bersih ikan gurame yg sudah di fillet tiriskan beri perasan jeruk lemon dan garam sisihkan.
- Balur fillet ikan gurame menggunakan tepung serba guna, pertama celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke tepung kering lakukan sampai habis, diam kan sekitar 5menit.
- Lanjut kita membuat saus tomat, pertama rebus tomat dengan air secukupnya sampai tomat empuk, buang kulit tomat lalu blender tomat sampai halus.
- Kemudian goreng fillet gurame yg sudah dibalur tepung, terkahr tulangnya juga di goreng ya gaeess yg sebelumnya juga sudah dibalur tepung terlebih dahulu.
- Setelah ikan matang...lanjut kita membuat saus....
- Pertama tumis bawang bombay dengan margarin setelah layu masukkan bawang putih cincang aduk aduk sampai harum, setelahnya masukkan saus tomat yg sudah kita blend tadi aduk aduk tambahkan paprika dan wortel beri sedikit air tunggu sampai wortel matang kemudian masukkan saus tomat botolan,kecap ingris,saus tiram, nanas dan semua sisa bahan tadi koreksi rasa terkahr masukkan maizena aduk aduk angkat.
- Tuangkan saus asam manis ke ikan goreng yg sudah disiapkan dalam pinggan😍 alhamdulillah enak gaaesss😄👍😁.
Gurame Asam manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba