Resep Gurame Asam Manis

Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 18 bahan dan 5 langkah

Gurame Asam Manis - Lihat juga resep Gurame Asam Manis enak lainnya. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis.

Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam.

Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.

Bunda bisa buat Gurame Asam Manis menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

1. Sediakan 1 ekor ikan gurame.
2. Kamu butuh 1 sdt lada.
3. Anda butuh Secukupnya garam, air jeruk nipis.
4. Anda butuh 60 gr terigu.
5. Anda butuh 30 gr maizena.
6. Anda butuh Secukupnya minyak sayur.
7. Sediakan Bahan Saos:.
8. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang.
9. Siapkan 1 buah cabe merah, potong serong.
10. Kamu butuh Secukupnya nanas, potong kecil.
11. Bunda butuh Secukupnya putren, iris.
12. Anda butuh 1 buah bawang bombay, iris.
13. Siapkan 5 sdm saos tomat.
14. Sediakan 1 buah tomat, potong.
15. Sediakan 1 batang wortel, potong korek.
16. Siapkan 1 batang daun bawang, potong serong.
17. Anda butuh 1 sdm maizena, larutkan.
18. Anda butuh Secukupnya garam, gula, air.

Cara membuat Gurame Asam Manis

1. Balur ikan yang telah dibersihkan dengan garam dan lada. Diamkan selama 15 menit. Sisihkan..
2. Teteskan perasan air jeruk nipis dan balur ikan campuran terigu, maizena dan lada, sedikit air..
3. Goreng ikan dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai kecoklatan dan matang. Tiriskan dan sisihkan..
4. Saos: Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, putren, wortel, nanas dan bawang bombay. Tambahkan saos tomat, tomat yang sudah dipotong. Tambahkan air, garam, gula, daun bawang dan larutan maizena..
5. Siap disajikan dengan menata ikan di piring dan disiram dengan saos. Selamat memasak....

Gurame Asam Manis - Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram, gurame saus p. Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus. Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak. Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian satu ini bisa menjadi hidangan andalanmu untuk makanan berbuka puasa--gurame asam manis. Terima kasih dan Selamat Mencoba