Resep Ikan Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Ikan Gurame Asam Manis butuh 19 bahan dan 6 langkah

Ikan Gurame Asam Manis -

Bunda bisa memasak Ikan Gurame Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Gurame Asam Manis

1. Anda butuh 1 kg Ikan Gurame.
2. Siapkan 1 bh. Nanas Madu mentah.
3. Siapkan 3 bh. Cabe Merah besar.
4. Siapkan 3 bh. Cabe Hijau besar.
5. Sediakan 2 bh. Wortel.
6. Siapkan 1 bh. Bawang Bombay ukuran sedang.
7. Siapkan 5 bh. Bawang putih.
8. Bunda butuh 5 sdm Saus Tomat.
9. Sediakan 500 ml. Air.
10. Kamu butuh 1 sdt Penyedap.
11. Siapkan 1 sdt Merica.
12. Siapkan 1 sdt Garam.
13. Sediakan 1 sdm Gula Pasir.
14. Sediakan 1,5 sdm Maizena dicampur sedikit air.
15. Sediakan 1 ruas jari Jahe (diparut).
16. Sediakan 1 bh Jeruk Nipis.
17. Kamu butuh 1 bks tepung serba guna.
18. Siapkan 100 gr putih telur.
19. Sediakan 500 ml minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.

Cara membuat Ikan Gurame Asam Manis

1. Nanas dipotong bentuk kotak, cabe merah dan hijau diiris serong, bawang bombay diiris, bawang putih cincang halus, wortel diiris bentuk korek api..
2. Ikan Gurame dibersihkan kemudian difillet dan dipotong bentuk kotak, lumuri jeruk nipis dan sedikit garam kemudian sisihkan..
3. Ikan Gurame yg sudah disisihkan tadi dicelupkan ke putih telur dan dilumuri tepung serba guna lakukan 2x dicelupkan kembali ke putih telur dan dilumuri tepung serba guna. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan..
4. Bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, kemudian tambahkan jahe yang sudah diparut tumis hingga harum. Masukan Saus tomat, garam, merica, penyedap dan gula pasir, masukan wortel.
5. Tambahkan Air aduk hingga tercampur rata, masukan Nanas, dan maizena yg sudah dicampur sedikit air, setelah matang koreksi rasa..
6. Tata ikan gurame diatas piring saji kemudian siram dengan Saus Asam Manis, dan siap untuk disajikan selamat Mencoba...

Ikan Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba