Resep Gurame asam manis (tanpa saus botol)

Membuat Resep Gurame asam manis (tanpa saus botol) butuh 24 bahan dan 5 langkah

Gurame asam manis (tanpa saus botol) - Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ikan gurame dengan saus tersaji hangat di meja makan. Seakan ia memanggil seisi rumah untuk menikmatinya bersama-sama. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.

Bunda bisa buat Gurame asam manis (tanpa saus botol) menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Gurame asam manis (tanpa saus botol)

1. Sediakan 400 gr gurame (potong 3 bagian).
2. Siapkan 1 bungkus tepung bumbu kobe.
3. Anda butuh 1 buah wortel kecil (potong memanjang).
4. Sediakan 1/4 bawang bombay (iris bulat atau sesuai selera).
5. Kamu butuh 2 buah cabe merah (potong serong).
6. Anda butuh 1 buah cabe hijau (potong serong).
7. Sediakan Secukupnya garam.
8. Bunda butuh Secukupnya gula.
9. Siapkan Secukupnya merica bubuk.
10. Kamu butuh 1 sendok makan tepung maizena larutkan dalam air.
11. Anda butuh 1 buah jeruk nipis.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
14. Anda butuh 1 buah sereh (digeprek).
15. Bunda butuh 1 helai daun bawang.
16. Sediakan Minyak goreng.
17. Siapkan secukupnya Air.
18. Siapkan bahan halus.
19. Anda butuh 5 buah besar cabe merah.
20. Kamu butuh 3 buah cabe rawit.
21. Bunda butuh 1 buah tomat.
22. Sediakan 5 siung bawang merah.
23. Sediakan 2 siung bawang putih.
24. Anda butuh 3 cm lengkuas.

Proses buat Gurame asam manis (tanpa saus botol)

1. Bersihkan ikan gurame dan lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis (cukup gunakan 1/2 buah jeruk nipis dan sisanya dapat digunakan untuk membuat saus). diamkan kurang lebih 20-30 menit supaya tidak amis..
2. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan tumis hingga wangi.
3. Masukkan wortel, cabe hijau, cabe merah, air, garam, gula dan merica. Diamkan sebentar kemudian tambahkan air perasan jeruk nipis dan air larutan maizena.
4. Sembari menunggu saus mengental dan matang sempurna, cuci bersih ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis dan garam kemudian balurkan dengan tepung bumbu kobe dan goreng hingga benar-benar kering (gunakan api kecil hingga kering merata sampai daging paling dalam).
5. Hidangkan gurame goreng diatas piring dan tuangkan saus yang sudah matang. Taburkan daun bawang dan Selesaaai.

Gurame asam manis (tanpa saus botol) - Gurame Asam Manis Tanpa Rasa Tepung Yang Tebal Tapi Tetap Crunchy. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Pertama anda bisa membuat terlebih dahulu saus asam manis dengan mencampurkan semua bahan yang tersedia. Aduk semua bahan hingga merata, setelah merata dengan sempurna kemudian sisihkan. Cara Membuat Ikan Gurame Asam Manis. Cuci bersih terlebih dahulu ikan gurame sebelum dipasak, lalu tiriskan. Kemudian goreng ikan gurame dalam gurame bakar asam manis,resep gurame bumbu kuning,gurame asam manis,gurame asam manis pedas,resep ikan gurame bakar,resep. Terima kasih dan Selamat Mencoba