Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 16 bahan dan 6 langkah

Gurame Asam Manis -

Kamu bisa membuat Gurame Asam Manis memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gurame Asam Manis

1. Anda butuh 1 ekor Gurame uk Sedang (me 6ons).
2. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
3. Kamu butuh 1 buah Wortel iris Batang Korek.
4. Siapkan 1 buah Tomat.
5. Sediakan 1 batang Daun Bawang Slice Miring.
6. Bunda butuh 6 buah Cabai Keriting Slice Miring.
7. Bunda butuh 8 siung Bawang Putih Cincang Kasar.
8. Siapkan 1 potong Nanas (me: gak pakai).
9. Siapkan 1 sdt Maizena + 5 sdm Air.
10. Anda butuh Secukupnya Tepung Sagu & Maizena.
11. Kamu butuh 200 ml Air.
12. Sediakan 6 sdm Sauce Tomat.
13. Bunda butuh Secukupnya Minyak.
14. Anda butuh Secukupnya Garam.
15. Kamu butuh Secukupnya Penyedap Rasa.
16. Sediakan Secukupnya Gula.

Cara membuat Gurame Asam Manis

1. Baluri Ikan Gurame fillet + tulangan sisa Ikan yang telah di cuci bersih dengan Garam 3 sdm. Diamkan hingga ½jam disuhu ruang..
2. Setelah selesai, masukkan Filletan Gurame ke dalam Mangkuk yang berisi Secukunya Tepung Sagu & Maizena. Lalu Goreng sampai warna keemasan dengan Api Sedang. Setelah Filletan sudah selesai semua di goreng, lanjut baluti Tulangan Gurame dengan sisa Tepung Sagu & Maizena dan Goreng hingga matang dan merata..
3. Selanjutnya membuat Sauce Asam Manisnya. Masukkan minyak secukupnya. Kemudian tumis Bawang Putih Cincang, Cabai Merah, dan Bombay sampai Harum..
4. Kemudian masukkan irisan wortel dan Air. Agar tekstur wortel lebih lembut. Kira-kira 10menit..
5. Setelah itu masukkan Saus Tomat, Garam, Penyedap Rasa, dan Gula. Aduk hingga merata. Jika rasanya sudah oke masukkan Tomat & Nanas, kemudian di lanjutkan Tepung Maizena yang sudah diencerkan dengan Air. Aduk hingga mengental dan masukkan Filletan yang telah selesai di Goreng ke dalam Saucenya..
6. Sajikan di piring, dan Beri taburan daun bawang di atasnya..

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba