Resep Day 30 Gurame Asam Manis

Langkah Membuat Resep Day 30 Gurame Asam Manis butuh 13 bahan dan 7 langkah

Day 30 Gurame Asam Manis -

Anda bisa memasak Day 30 Gurame Asam Manis memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Day 30 Gurame Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame.
2. Sediakan 1 buah wortel kecil, iris korek api.
3. Siapkan 2 buah cabai, iris serong.
4. Siapkan 1 sdm margarin.
5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
6. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
7. Siapkan 1 buah bawang bombay kecil, iris.
8. Anda butuh 2 iris nanas, potong dadu.
9. Siapkan 4-5 sdm saus tomat.
10. Siapkan 200 ml air.
11. Siapkan 1 sdt maizena, larutkan (kondisional).
12. Siapkan Secukupnya garam, lada, gula, kaldu jamur, bubuk bawang putih.
13. Bunda butuh Secukupnya tepung sagu/ maizena.

Cara membuat Day 30 Gurame Asam Manis

1. Filet daging ikan, biarkan tulang, kepala dan ekornya utuh. Iris dadu filetnya. Kucuri dgn air jeruk nipis (boleh skip) kemudian bilas..
2. Marinasi filet dgn garam, lada, kaldu dan bubuk bawang putih. Biarkan kurleb 15menit..
3. Baluri filet dan juga tulang kepala ekor dgn tepung sagu atau boleh jg maizena. Goreng hingga keemasan, sisihkan..
4. Panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang hingga harum. Tambahkan cabai dan wortel. Masak hingga layu..
5. Tambahkan air, saus tomat, garam, gula dan lada. Aduk rata. Tambahkan nanas dan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena (boleh skip jika sudah cukup kental, di pic aku tanpa maizena)..
6. Masukkan filet yg telah digoreng, aduk rata. Matikan api..
7. Letakan kepala tulang ekor yg telah digoreng di piring, tuang filet gurame asam manis ke atasnya. Sajikan 😋.

Day 30 Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba