Resep Gurame Asam Manis

Cara Membuat Resep Gurame Asam Manis butuh 19 bahan dan 11 langkah

Gurame Asam Manis -

Bunda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Gurame Asam Manis

1. Sediakan 1 ekor Ikan Gurame (fillet lalu cuci bersih, potong dadu).
2. Bunda butuh Pisahkan kepala dan duri*.
3. Siapkan 1/2 sachet Royco (Ayam / Sapi).
4. Siapkan Lada Bubuk *secukupnya.
5. Siapkan 1 buah Telur (kocok).
6. Bunda butuh Tepung Terigu *secukupnya.
7. Siapkan Bumbu Saus :.
8. Bunda butuh 3 sendok Saus Tomat.
9. Sediakan 2 sendok Saus Sambal.
10. Siapkan 2 sendok Minyak Wijen.
11. Siapkan 1 buah Tomat (potong dadu).
12. Sediakan 1 buah Bawang Bombai (iris).
13. Siapkan 5 buah Cabai Merah (iris).
14. Bunda butuh 3 buah Cabai Rawit Merah (iris).
15. Kamu butuh 4 buah Bawang Merah (iris tipis).
16. Anda butuh 2 buah Bawang Putih (cincang halus).
17. Bunda butuh 1 sendok Tepung Maizena (larutkan dalam segelas air).
18. Sediakan 1 sachet Royco.
19. Bunda butuh 1 sendok Gula Pasir.

Proses buat Gurame Asam Manis

1. Lumuri ikan dengan lada dan royco.
2. Masukkan ikan ke dalam kocokan telur.
3. Taburi ikan dengan tepung terigu atau masukkan terigu kedalam tupperware lalu masukkan ikan, tutup dan shake sampai tepung menutupi dagingnya (begitu juga dengan kepala/duri).
4. Panaskan minyak lalu goreng ikan sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan.
5. Panaskan minyak tumis bawang,cabai lalu tomat.
6. Masukkan saus dan minyak wijen aduk merata.
7. Masukkan larutan tepung maizena.
8. Masukkan royco dan gula.
9. Aduk sampai merata semua bumbu tunggu sampai agak mengental lalu masukkan bawang bombai ~ koreksi rasa.
10. Sajikan ikan diatas piring lalu siram dengan saus.
11. Selamat mencoba ya mommy dan intinya ketika memasak itu sesuai dengan hati dan selera ^_^.

Gurame Asam Manis - Terima kasih dan Selamat Mencoba