Resep Telur Dadar Udang Saus Tiram

Langkah Membuat Resep Telur Dadar Udang Saus Tiram butuh 14 bahan dan 7 langkah

Telur Dadar Udang Saus Tiram -

Kamu bisa membuat Telur Dadar Udang Saus Tiram menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Telur Dadar Udang Saus Tiram

1. Bunda butuh 3 butir telur ayam.
2. Sediakan 250 gr udang kupas.
3. Sediakan 3 buah tahu putih.
4. Bunda butuh 3 helai kacang panjang.
5. Sediakan 2 siung bawang putih.
6. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 1 buah cabe merah kriting.
8. Anda butuh 1 buah tomat.
9. Siapkan 2 sdm kecap manis.
10. Sediakan 1 sdt kecap asin.
11. Siapkan 2 sdt saus tiram.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Bunda butuh 1 sdt gula.
14. Sediakan 200 ml air.

Langkah-langkah membuat Telur Dadar Udang Saus Tiram

1. Pecahkan telur, tambahkan sedikit garam,aduk hingga berbuih. Kemudian dadar dengan minyak sedikit saja. Sy menggunakan 3sdm minyak untuk menggoreng telur ini. Bila sudah matang, angkat dan letakkan di piring saji.
2. Selanjutnya, potong tahu bentuk kotak kecil, goreng.
3. Potong kacang panjang sekitar 2cm. kupas udang, ambil dagingnya saja.
4. Iris bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan tomat.
5. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum. Masukkan udang, lanjut tumis sampai berubah warna. Masukkan kacang panjang, tahu, dan tomat. Aduk rata, kemudian tambahkan air..
6. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, gula, garam, dan saus tiram. Aduk rata dan koreksi rasa. Diamkan sampai bumbu meresap.
7. Setelah air menyusut, angkat dan siram diatas telur dadar tadi. Siap disajikan dengan nasi panas 🤗.

Telur Dadar Udang Saus Tiram - Terima kasih dan Selamat Mencoba