Resep Ayam Bakar Manis Madu

Ayam Bakar Manis Madu - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya sekiranya makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep metode membikin saos pedas asli Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Mungkin ayam bakar biasa rasanya hanya gurih dan manis, tapi untuk ayam bakar bumbu rujak ini tidak perlu diragukan.

Misalnya saja seperti pisang goreng madu, gurame bakar madu dan tidak terkecuali ayam bakar madu.

Bunda bisa membuat Ayam Bakar Manis Madu memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Manis Madu

1. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong2).
2. Sediakan Bumbu blender :.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 butir kemiri (bakar / goreng).
6. Siapkan 3 cm kunyit.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Siapkan 2 cm lengkuas.
9. Sediakan 4 cm sereh.
10. Sediakan secukupnya Ketumbar.
11. Anda butuh secukupnya Lada.
12. Bunda butuh lain lain :.
13. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
14. Siapkan 3 lembar daun salam.
15. Siapkan 4 sendok madu.
16. Siapkan 3 sendok kecap manis.
17. Sediakan 2 sendok gula pasir (harusnya gula merah).
18. Anda butuh secukupnya Lada.
19. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
20. Anda butuh secukupnya Garam.
21. Anda butuh secukupnya Air.
22. Sediakan Sambal kecap :.
23. Anda butuh 1 siung bawang merah.
24. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
25. Siapkan 3 buah cabe hijau kecil.
26. Kamu butuh 1/2 buah tomat.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Manis Madu

1. Tumis bumbu blender beserta salam sereh hingga harum, tuang air agak banyak, tunggu hingga air mendidih masukan ayam, ungkep ayam.
2. Masukan Madu, kecap, gula pasir, lada, garam, aduk rata.. Biarkan hingga air menyusut, bumbu meresap & ayam berubah warna menjadi cantik.
3. Grilled ayam, kalau saya di teflon, menggunakan margarine, balik satu sisinya, jangan sampai gosong banget, lakukan berulang, ayam bakar manis madu siap disantap...
4. Untuk sambal kecapnya : potong2 bawang merah, cabe merah, cabe hijau & tomat, masukan mangkuk kemudian tuang kecap manis.

Tips membuat Ayam Bakar Manis Madu

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus pedas yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Ayam Bakar Manis Madu

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saus pedas yang akan dibuat

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang digunakan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Misalnya sekiranya mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika mau bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berkeinginan membuat saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari tipe sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Ayam Bakar Manis Madu

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Ayam Bakar Manis Madu - Daging ayam empuk dengan aroma harum khas pembakaran menjadikan sajian ini memiliki cita rasa tersendiri. Tata di piring dan ayam bakar manis madu siap disajikan. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun, kemangi tomat dan juga sambal. Peluang Usaha Ayam Bakar Madu, Resep, Analisis Swot & Modal Awal. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis Dengan tambahan kecap manis akan menambah kelezatan olahan ayam bakar yang satu ini. Berikut langkap membuat ayam bakar manis yang. Terima kasih dan Selamat Mencoba