Resep Sambel goreng kentang

Sambel goreng kentang - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya seandainya makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari beragam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas autentik Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Kamu bisa buat Sambel goreng kentang memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambel goreng kentang

1. Sediakan 1/2 kg hati sapi.
2. Sediakan 5 biji kentang.
3. Sediakan 5 biji rawit pedes.
4. Anda butuh 5 biji rawit merah.
5. Siapkan 2 buah tomat.
6. Siapkan 5 siung bamer.
7. Kamu butuh 3 siung baput.
8. Kamu butuh 1 biji bawang bombay(iris).
9. Kamu butuh 1 sdt garam.
10. Sediakan 1/4 sdt gula.

Proses buat Sambel goreng kentang

1. Rebus kentang dan juga hati,masing2 tiriskan.
2. Semua bumbu direbus,kemudian diblender,lalu digoreng.
3. Masukkan hati sapi dan kentang.
4. Tambakan sedikit air,masak hingga air menyusut.

Tips membuat Sambel goreng kentang

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel goreng kentang

Umumnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis saus pedas yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Umpamanya bila berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu berharap membikin saus cabe apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel goreng kentang

Banyak bahan tambahan yang biasanya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel goreng kentang - Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Find sambal goreng kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Terima kasih dan Selamat Mencoba