Resep Ayam bakar wong solo

Ayam bakar wong solo - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin saus pedas absah Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Schreiben Sie eine der ersten Bewertungen!

Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra).

Bunda bisa membuat Ayam bakar wong solo memakai 22 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar wong solo

1. Kamu butuh 1/2 kg ayam kampung.
2. Siapkan # bumbu ayam.
3. Anda butuh 3 sendok kecap.
4. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
5. Sediakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 biji kemiri (sangrai).
7. Sediakan 1 kunyit.
8. Sediakan Garam.
9. Anda butuh #bumbu sambel bajak.
10. Siapkan 6 cabe kriting.
11. Sediakan 7 cabe setan.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Bunda butuh 2 bawang putih.
14. Kamu butuh Gula merah.
15. Siapkan 1 kemiri.
16. Sediakan Terasi.
17. Siapkan Garam.
18. Sediakan Gula putih.
19. Sediakan Lada.
20. Sediakan Kecap.
21. Siapkan Saori saus tiram.
22. Siapkan Tomat 1 kecil.

Proses memasak Ayam bakar wong solo

1. Bumbu ayam di haluskan tambahkan air (sekucupnya) masukkan ayam yg sdah di cuci lalu di masak.
2. Masukkan kecap, dan tunggu sampai air berkurang dan meresap ke ayam, tunggu smpai ayam warna coklat.
3. Klo air sudah berkurang dan tinggal sedikit, ukep sbntar sekitar 15mnt.
4. Setelah itu bakar ayam.
5. Cara membuat sambel.
6. Semua bumbu di haluskan dan goreng, tunggu matang dan sajikan.

Tips membuat Ayam bakar wong solo

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus cabe yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diterapkan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Ayam bakar wong solo

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam sambel yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita patut tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Contohnya jikalau berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika ingin bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berkeinginan membikin saus cabe apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Cara pengolahan sambal tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Ayam bakar wong solo

Banyak bahan tambahan yang umumnya dipakai untuk penyedap rasa saus pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Ayam bakar wong solo - Sambal ayam penyet sedap & pedas. First trial since ramai cakap best. but for my personal opinion, waroeng penyet is much more better. Salah satunya adalah resep ayam bakar solo. Tidak hanya terkenal di daerah Jawa Tengah, menu masakan ayam ini juga terkenal sampai di luar Jawa lho. Hal ini dibuktikan dengan larisnya rumah makan Wong Solo di berbagai kota di Indonesia. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Terima kasih dan Selamat Mencoba