Resep Sambal Geprek kemangi

Sambal Geprek kemangi - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambal tersebut berikut resep metode membuat sambal asli Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Anda bisa buat Sambal Geprek kemangi menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambal Geprek kemangi

1. Sediakan Secukupnya Bawang putih.
2. Kamu butuh Secukupnya Cabe.
3. Siapkan Garam.
4. Siapkan Olive oil.
5. Siapkan jika suka Daun kemangi.

Langkah-langkah memasak Sambal Geprek kemangi

1. Kupas dan cuci bersih semua bahan lalu goreng sbntr tdk perlu sampai matang.
2. Angkat lalu di ulek sampai halus atah sedikit kasar jgn lupa tambahkan garam dan jg Tambahkan sisa minyak evoo yg di pakai menggoreng 1sendok makan spt gbr di bawah..
3. Saya tambahlan daun kemangi tanpa diulek campur saja. Siap di nikmati. Bisa untuk ayam tahu tempe ato ikan. Boleh di geprek langsung.

Tips membuat Sambal Geprek kemangi

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Geprek kemangi

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Semisal kalau ingin bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu berharap membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Metode pengolahan sambal tergantung dari macam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Geprek kemangi

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa sambal contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Geprek kemangi - Terima kasih dan Selamat Mencoba