Resep Tempe Goreng Sambal Geprek

Tempe Goreng Sambal Geprek - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya bila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari berbagai tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep sistem membikin sambal absah Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!

Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.

Anda bisa membuat Tempe Goreng Sambal Geprek menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Tempe Goreng Sambal Geprek

1. Sediakan 1 Batang Tempe.
2. Bunda butuh 10-15 cabe rawit merah/cabe caplak.
3. Kamu butuh 4 cabe rawit (Saya skip).
4. Siapkan 3 Bawang Putih (Sesuaikan dengan jumlah cabe).
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Gula.
7. Anda butuh Minyak Makan (Saya pakai Bimoli Spesial).
8. Siapkan Bumbu ayam goreng/racik tempe goreng instan.
9. Sediakan Tomat jika gak tahan pedas.

Cara membuat Tempe Goreng Sambal Geprek

1. Cuci cabai, bawang putih, letakkan di ulekan.
2. Tambahkan garam, gula sesuai selera, sedikit2 saja jika kurang bisa di tambahkan sedikit demi sedikit.
3. Ulek agak kasar lalu ambil minyak panas.. siram ke sambal.. aduk2.. gausah banyak2 minyaknya supaya tidak terlalu cair.
4. Cairkan tepung bumbu yang ada, saya pakai ayam goreng karna males beli racik tempe 😂🤣 buat cair aja supaya gak berlapis.. Goreng sampai kekuningan. Saya lebih suka digoreng sampai kering hampir gosong. Sesuai selera ya bun.
5. Hidangan selesai siap dinikmati.

Tips membuat Tempe Goreng Sambal Geprek

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa saus pedas yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambal konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Tempe Goreng Sambal Geprek

Biasanya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali ragam sambal yang akan diciptakan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita patut tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Semisal bila ingin bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu ingin membuat sambel apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Cara pengolahan saus cabe tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Tempe Goreng Sambal Geprek

Banyak bahan tambahan yang umumnya dipakai untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Tempe Goreng Sambal Geprek - Pedasnya 'nampol', bikin lidah terbakar dan tentu bikin santap jadi lebih semangat untuk pencinta pedas. Saking disukai, sambal ayam geprek ini bukan hanya disajikan untuk hidangan ayam goreng saja. Biasanya sambal bawang memang cocok dimakan dengan kudapan goreng-gorengan, tinggal dicocolkan atau dibalurkan pada jenis makanan demikian. Tapi boleh juga loh membuat geprek tempe original yang pada dasarnya berbumbu sambal bawang. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Lihat juga resep Sambel geprek bensu KW enak lainnya! Terima kasih dan Selamat Mencoba