Resep Spageti Sambal Geprek

Spageti Sambal Geprek - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya apabila makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari pelbagai tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep cara membuat saus cabe autentik Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Kamu bisa buat Spageti Sambal Geprek menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Spageti Sambal Geprek

1. Anda butuh 2 buah mie spageti.
2. Anda butuh 6 buah jamur shittake kering.
3. Siapkan 1 buah wortel.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 29 buah cabai rawit.
6. Kamu butuh Secukupnya penyedap.
7. Bunda butuh Secukupnya garam.
8. Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
9. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
10. Sediakan 200 ml Air panas.
11. Kamu butuh Air untuk merebus mie.

Cara membuat Spageti Sambal Geprek

1. Rendam jamur kering dengan air panas sampai empuk, tiriskan. Iris-iris jamur, tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Angkat dan tiriskan.
2. Potong jadi 2 bawang putih, tumis sampai layu. Masukkan cabai, tumis sampai cabai layu. Angkat dan tiriskan. Tambahkan dengan sedikit garam, haluskan..
3. Rebus air sampai mendidih, masukkan mie spageti. Rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan mie. Masukkan dalam wadah. Sebelum mie dingin, Tambahkan 3 sendok minyak goreng, merica, dan penyedap. Aduk sampai rata. Tes rasa ya bun..
4. Campurkan jamur dan sambal tadi ke dalam mie, aduk sampai rata..
5. Iris wortel, tumis dengan 1 sendok makan minyak goreng. Tunggu sampai layu, kemudian masukkan campuran mie tadi. Aduk sampai rata, angkat dan sajikan. Selamat mencoba....

Tips membuat Spageti Sambal Geprek

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Spageti Sambal Geprek

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam saus pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Umpamanya apabila berharap bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya mau bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membuat saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari variasi sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Spageti Sambal Geprek

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Spageti Sambal Geprek - Terima kasih dan Selamat Mencoba