Resep Telur bakar sambal geprek

Telur bakar sambal geprek - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep sistem membikin saus cabe autentik Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.

Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah makan-rumah makan.

Anda bisa memasak Telur bakar sambal geprek menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Telur bakar sambal geprek

1. Sediakan 2 butir telur.
2. Siapkan 1 helai daun bawang.
3. Siapkan 1 buah bawang merah.
4. Siapkan Royco.
5. Kamu butuh Untuk olesan :.
6. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan Kecap bango.
9. Siapkan Untuk sambal :.
10. Kamu butuh 1 buah bawang putih kecil.
11. Sediakan 3 buah cabe setan.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan 1 sdm minyak goreng panas.

Tahapan buat Telur bakar sambal geprek

1. Siapkan bahan bahan, bersihkan daun bawang dan bawang merah, kemudian iris tipis-tipis.
2. Campur telur, irisan daun bawang, bawang merah dan royco, kocok menggunakan sendok.
3. Goreng telur,sisihkan.
4. Siapkan bahan olesan, campur ketumbar bubuk, lada bubuk dan kecap.
5. Panggang telur di atas panggangan, oles bumbu oles pada kedua sisi.
6. Siapkan sambal, uleg cabe, bawang putih dan beri sedikit garam, kemudian siram dengan minyak goreng panas (apabila malas bikin sambal pada olesan bisa langsung di tambah saus extra pedas).
7. Telur bakar siap di sajikan.

Tips membuat Telur bakar sambal geprek

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus pedas yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang diterapkan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Telur bakar sambal geprek

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis saus cabe yang akan dibuat

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Contohnya bila berkeinginan bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika berkeinginan bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu mau membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Sistem pengolahan saus cabe tergantung dari macam sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Telur bakar sambal geprek

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa saos pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Telur bakar sambal geprek - Kreasi Udang Telur Puyuh Sambal Matah. Siapkan penggorengan yang telah diberi sedikit minyak goreng, lalu masukkan terasi bakar. Ayam Geprek AW dan Teh Pucuk Harum. Hari kamis nih gaesss Waktunya AW day pilih menu paporitmu ready varian geprek dg sambal ori khas AW, sambal ijo ato sambal korek dijamin PASTI bikin nendang. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Boleh dibilang telur dadar geprek menjadi menu kekinian yang cukup digemari. Terima kasih dan Selamat Mencoba