Resep Lele krispi sambal geprek

Lele krispi sambal geprek - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep sistem membikin saos pedas absah Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Goreng bawang merah, kemiri, tomat dan terasi hingga matang.

Lele Goreng Kremes Ayam Crispy Belacan Telur Geprek Crispy Cumi Goreng Tepung Super Crispy Ayam Crispy Sambal Bawang Udang Crispy.

Bunda bisa buat Lele krispi sambal geprek memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lele krispi sambal geprek

1. Siapkan 5 ekor lele.
2. Anda butuh 250 gr tepung terigu serbaguna.
3. Sediakan secukupnya Garam, merica dan gula.
4. Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan 2 buah telur.
6. Bunda butuh 2 buah bawang merah.
7. Bunda butuh 4 buah cabe merah besar.
8. Bunda butuh 2 buah cabe rawit.
9. Sediakan Jeruk limau.
10. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Tahapan buat Lele krispi sambal geprek

1. Bersihkan lele cuci sampai bersih, kerat punggung lalu beri perasan jeruk nipis, lalu cuci lagi, tiriskan beri sedikit garam.
2. Campurkan tepung terigu dengan garam dan lada.
3. Telur dikocok lepas.
4. Gulingkan lele ke campuran tepung lalu ke telur lalu ke tepung sampai selesai. Lalu goreng ke dalam minyak panas sampai kering..
5. Untuk sambal: goreng cabe merah, rawit dan bawang merah sebentar angkat lalu ulek dengan garam dan gula. Sajikan selagi lele masih panas..

Tips membuat Lele krispi sambal geprek

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Lele krispi sambal geprek

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saus cabe yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang dipakai. Kita mesti tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Seumpama kalau berharap bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu ingin membikin sambel apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Lele krispi sambal geprek

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa saus cabe contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Lele krispi sambal geprek - Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa. - Lele sambal kemangi siap dihidangkan. - Lalu masukan lele aduk hingga lele terbalut bumbu. Jangan ditambah air, agar lele tetap krispi. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Terima kasih dan Selamat Mencoba