Resep Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep cara membuat saos pedas absah Nusantara yang nikmat dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?

Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bunda bisa membuat Sambel goreng krecek menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel goreng krecek

1. Anda butuh ons Krecek:1.
2. Sediakan kg Kentang:1/2.
3. Sediakan keping Gula jawa:1.
4. Siapkan Santan dari 1/4butir kelapa.
5. Sediakan 7-10 Cabe rawit.
6. Bunda butuh Kaldu bubuk.
7. Bunda butuh Garam.
8. Sediakan Bumbu cemplung.
9. Sediakan Salam:2.
10. Sediakan 1 ruas Laos.
11. Siapkan Sere:1.
12. Sediakan Daun jeruk:2-3.
13. Kamu butuh Bumbu halus :.
14. Anda butuh Bawang putih :3.
15. Bunda butuh Bawa ng merah:4.
16. Siapkan Cabe merah keriting:10.
17. Anda butuh Miri:3.

Cara membuat Sambel goreng krecek

1. Kupas kentang, potong dadu, goreng.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, santan, gula jawa, garam, kaldu. Tunggu sampai agak surut kadar airnya.
3. Masukkan kentang goreng dan krecek,kaldu. Setelah matang, 5 menit sebelum d angkat masukkan cabe rawit utuh. Siap d sajikan bersama gudeg dan opor ayam..

Tips membuat Sambel goreng krecek

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel goreng krecek

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis saus cabe yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang digunakan. Kita patut tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Misalnya jika berkeinginan bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika berharap bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu berharap membuat sambal apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Sistem pengolahan saus cabe tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel goreng krecek

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saus cabe semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel goreng krecek - Javanese spicy stew of cattle skin crackers with tempeh. Indonesian snack (Kerupuk or krupuk rambak) on the white background. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Siapa yang tidak kenal sajian khas dari tanah Jawa yang satu ini? Terima kasih dan Selamat Mencoba