Resep Sambal goreng krecek dan teman teman

Sambal goreng krecek dan teman teman - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep metode membuat saus cabe asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.

Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg.

Bunda bisa memasak Sambal goreng krecek dan teman teman memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal goreng krecek dan teman teman

1. Siapkan Sebungkus krecek.
2. Siapkan Sebungkus tahu coklat.
3. Siapkan 8 butir telur puyuh.
4. Sediakan 2 buah kentang.
5. Sediakan 9 siung bawang merah.
6. Kamu butuh 7 siung bawang putih.
7. Siapkan 13 cabai merah.
8. Bunda butuh 7 cabai rawit merah.
9. Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
10. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
11. Siapkan Lengkuas geprek.
12. Siapkan Sereh geprek.
13. Siapkan 1 bungkus santan kara.
14. Anda butuh I bks royko ayam.
15. Kamu butuh Garam.
16. Sediakan Gula.

Cara membuat Sambal goreng krecek dan teman teman

1. Rendam krecek dengan air panas, potong-potong tahu dan kentang, kupas telur puyuh. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk, salam, lengkuas dan sereh hingga harum. Lalu masukkan kentang, tahu, telur dan krecek. Tambahkan air, penyedap, gula dan garam. Setelah mendidih masukkan santan kara..
3. Masak hingga air menyusut dengan api sedang. Lalu siap di hidangkan..

Tips membuat Sambal goreng krecek dan teman teman

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambal yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal goreng krecek dan teman teman

Lazimnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali ragam saus cabe yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Umpamanya kalau mau bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berkeinginan membuat sambal apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari tipe sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal goreng krecek dan teman teman

Banyak bahan tambahan yang biasanya diterapkan untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal goreng krecek dan teman teman - Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bagi teman-teman yang belum tahu resep gudeg nangka Jogja maupun resep opor ayam tahu. Silakan mengklik link birunya untuk mengetahui lebih lanjut tentang resep masakan. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Resep Sambal Goreng Teri Petai (Sambal Bada). ©Shutterstock. Ingin mencoba lauk teman makan nasi yang enak? Goreng petai hingga matang dan harum, angkat dan sisihkan. Terima kasih dan Selamat Mencoba