Resep Sambal goreng krecek - kacang tholo

Sambal goreng krecek - kacang tholo - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya apabila makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari beraneka daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep metode membuat saus cabe autentik Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Masak terus bumbu hingga mulai bermiyak.

Sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat mantap disajikan sebagai lauk pendamping.

Anda bisa membuat Sambal goreng krecek - kacang tholo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambal goreng krecek - kacang tholo

1. Kamu butuh 3 genggam tholo.
2. Sediakan 4 buah telor rebus.
3. Siapkan 10 bj krecek.
4. Anda butuh 3 tahu potong2.
5. Siapkan 3 tempe iris.
6. Sediakan Bumbu halus.
7. Sediakan 12 bawang merah.
8. Anda butuh 5 bawang putih.
9. Anda butuh 10 cabe kriting.
10. Siapkan 6 cabe rawit utuh.
11. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
12. Bunda butuh 4 lbr daun jeruk.
13. Sediakan 2 btg serai.
14. Sediakan 2 iris laos.
15. Kamu butuh secukupnya Gula merah garam dan kaldu.

Proses membuat Sambal goreng krecek - kacang tholo

1. 1.Rebus kacang tholo sampai lunak yg sebelumnya sdh di rendam air kira kira 2 jam,sisihkan..
2. Gongso bumbu halus tunggu harum baru masukkan bahan pelengkap dan biarkan sampai wangi.Menyusul masukkan semua bahan satu persatu sambil diaduk ratakan bumbu dan biarkan meresap.
3. .Masukkan air kuah dan santan instan satu bungkus..
4. Tambahkan garam,gila merah dan kaldu bubuk,koreksi rasa.Tunggu matang masakan siap di sajikan..

Tips membuat Sambal goreng krecek - kacang tholo

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang dipakai. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal goreng krecek - kacang tholo

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saus cabe yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan saus pedas yang diaplikasikan. Kita patut tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Umpamanya sekiranya berharap bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila ingin bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu ingin membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Cara pengolahan saus pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal goreng krecek - kacang tholo

Banyak bahan tambahan yang biasanya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambal umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal goreng krecek - kacang tholo - Sambal Recipe Sambal Sauce Indonesian Cuisine Indonesian Recipes Spicy Dishes Malaysian Food Creative Food Love Food Food To Make. Resep Sambal Hitam (ala bebek madura). Cuci kacang tolo sampai bersih, masukkan dalam air mendidih dipanci. Tiriskan dan bilas dengan menyiramkan air sampai. Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi. Sajian ini biasanya disajikan bersama gudeg. Sambal goreng krecek ini bisa jadi pilihan untuk mengolah kerupuk rambak atau kerupuk kulit sapi yang kamu miliki di rumah. Terima kasih dan Selamat Mencoba